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【種実類】ぎんなん 生のカロリーと栄養成分一覧【171kcal】

ぎんなん 生

種実類

カロリー:171kcal

4.7g
たんぱく質
1.6g
脂質
34.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 ぎんなん 生
ジャンル 種実類
エネルギー 171 kcal
たんぱく質 4.7 g
脂質 1.6 g
炭水化物 34.8 g
食塩相当量 0 g
水分 57.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 4.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 4.1 g
脂質 1.6 g
ー トリアシルグリセロール当量 1.3 g
ー 飽和脂肪酸 0.16 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.48 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.60 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 34.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 33.4 g
ー 水溶性食物繊維 0.2 g
ー 不溶性食物繊維 1.4 g
ー 食物繊維総量 1.6 g
灰分 1.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ぎんなん 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム Tr mg
カリウム 710 mg
カルシウム 5 mg
マグネシウム 48 mg
リン 120 mg
1.0 mg
亜鉛 0.4 mg
0.25 mg
マンガン 0.26 mg
ヨウ素 2 µg
セレン 0 µg
クロム 0 µg
モリブデン 3 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 290 µg
レチノール活性当量 24 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 2.5 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 0.6 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 3 µg
ビタミンB1 0.28 mg
ビタミンB2 0.08 mg
ナイアシン 1.2 mg
ビタミンB6 0.07 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 45 µg
パントテン酸 1.27 mg
ビオチン 6.2 µg
ビタミンC 23 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

廃棄部位: 殻及び薄皮

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)