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【種実類】あさ 乾燥のカロリーと栄養成分一覧【463kcal】

あさ 乾燥

種実類

カロリー:463kcal

29.5g
たんぱく質
27.9g
脂質
31.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 あさ 乾
ジャンル 種実類
463 kcal
29.5 g
27.9 g
31.3 g
食塩相当量 0 g
水分 5.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

29.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
27.9 g
ー トリアシルグリセロール当量 26.9 g
2.91 g
ー 一価不飽和脂肪酸 3.45 g
ー 多価不飽和脂肪酸 19.35 g
4.67 mg
14.68 mg
ー コレステロール *0 mg
31.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 2.5 g
ー でんぷん(多糖類) 0.1 g
ー ぶどう糖(単糖類) Tr g
ー 果糖(単糖類) Tr g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 2.2 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) 0 g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 1.2 g
ー 不溶性食物繊維 21.5 g
22.7 g
灰分 5.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

あさ 乾100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物多めです。

ミネラル類

2 mg
340 mg
130 mg
390 mg
1100 mg
13.1 mg
6.0 mg
1.30 mg
- mg
0 µg
4 µg
9 µg
44 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 20 µg
2 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.8 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 21.7 mg
δ-トコフェロール 1.1 mg
50 µg
0.35 mg
0.19 mg
2.3 mg
0.39 mg
*0 µg
81 µg
0.56 mg
27.3 µg
Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

あさ 乾100gに含まれるカロリーは463kcalで、その内訳は、たんぱく質29.5g、脂質27.9g、炭水化物31.3gです。水分率は5.9%、食物繊維は22.7g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は2.91g、一価不飽和脂肪酸は3.45g、多価不飽和脂肪酸は19.35g、オメガ3脂肪酸は4.67mg、オメガ6脂肪酸は14.68mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0.1g、ぶどう糖は微量、果糖は微量、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は2.2g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2mg、カリウムは340mg、カルシウムは130mg、マグネシウムは390mg、リンは1100mg、鉄は13.1mg、亜鉛は6mg、銅は1.3mg、マンガンはデータなし、ヨウ素は0µg、セレンは4µg、クロムは9µg、モリブデンは44µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は20µg、レチノール活性当量は2µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.8mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは21.7mg、δ-トコフェロールは1.1mg、ビタミンKは50µg、ビタミンB1は0.35mg、、ビタミンB2は0.19mg、ナイアシンは2.3mg、ビタミンB6は0.39mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は81µg、パントテン酸は0.56mg、ビオチンは27.3µg、ビタミンCは微量です。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)