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【豆腐・油揚げ類】ろくじょう豆腐のカロリーと栄養成分一覧【347kcal】

だいず [豆腐・油揚げ類] ろくじょう豆腐

豆類

カロリー:347kcal

34.7g
たんぱく質
21.5g
脂質
3.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 だいず [豆腐・油揚げ類] ろくじょう豆腐
ジャンル 豆類
エネルギー 347 kcal
たんぱく質 34.7 g
脂質 21.5 g
炭水化物 3.8 g
食塩相当量 11.0 g
水分 26.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 34.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *32.7 g
脂質 21.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 *19.6 g
ー 飽和脂肪酸 *3.46 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *4 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *11.33 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 3.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.9 g
ー 不溶性食物繊維 2.3 g
ー 食物繊維総量 3.2 g
灰分 13.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

だいず [豆腐・油揚げ類] ろくじょう豆腐100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 4300 mg
カリウム 430 mg
カルシウム 660 mg
マグネシウム 110 mg
リン 590 mg
6.1 mg
亜鉛 4.6 mg
0.73 mg
マンガン 3.83 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン 3 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 3 µg
レチノール活性当量 Tr µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 2.5 mg
β-トコフェロール 0.5 mg
γ-トコフェロール 15.1 mg
δ-トコフェロール 5.1 mg
ビタミンK 41 µg
ビタミンB1 0.10 mg
ビタミンB2 0.06 mg
ナイアシン 0.5 mg
ビタミンB6 0.11 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 23 µg
パントテン酸 0.14 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)