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【だいず】いり大豆 青大豆のカロリーと栄養成分一覧【435kcal】

だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 青大豆

豆類

カロリー:435kcal

37.7g
たんぱく質
20.7g
脂質
33.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 青大豆
ジャンル 豆類
エネルギー 435 kcal
たんぱく質 37.7 g
脂質 20.7 g
炭水化物 33.9 g
食塩相当量 0 g
水分 2.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 37.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 34.8 g
脂質 20.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 19.1 g
ー 飽和脂肪酸 2.84 g
ー 一価不飽和脂肪酸 4.02 g
ー 多価不飽和脂肪酸 11.39 g
ー コレステロール *Tr mg
炭水化物 33.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 9.5 g
ー 水溶性食物繊維 2.2 g
ー 不溶性食物繊維 16.2 g
ー 食物繊維総量 18.4 g
灰分 5.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 青大豆100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 4 mg
カリウム 2000 mg
カルシウム 160 mg
マグネシウム 250 mg
リン 650 mg
6.7 mg
亜鉛 4.2 mg
1.29 mg
マンガン 2.90 mg
ヨウ素 1 µg
セレン 5 µg
クロム 2 µg
モリブデン 800 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 1 µg
β-カロテン 9 µg
β-クリプトキサンチン 2 µg
β-カロテン当量 10 µg
レチノール活性当量 1 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 1.3 mg
β-トコフェロール 0.5 mg
γ-トコフェロール 17.2 mg
δ-トコフェロール 11.4 mg
ビタミンK 38 µg
ビタミンB1 0.15 mg
ビタミンB2 0.27 mg
ナイアシン 2.2 mg
ビタミンB6 0.45 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 250 µg
パントテン酸 0.57 mg
ビオチン 25.0 µg
ビタミンC 1 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 1.8 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)