【豆類】りょくとう全粒乾のカロリーと栄養成分一覧【354kcal】

りょくとう全粒乾

カロリー：354kcal

25.1g

たんぱく質

1.5g

脂質

59.1g

炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称	りょくとう全粒乾
ジャンル	豆類
エネルギー	354 kcal
たんぱく質	25.1 g
脂質	1.5 g
炭水化物	59.1 g
食塩相当量	0 g
水分	10.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質	25.1 g
ーアミノ酸組成によるたんぱく質	20.2 g
脂質	1.5 g
ートリアシルグリセロール当量	1.0 g
ー飽和脂肪酸	0.34 g
ー一価不飽和脂肪酸	0.04 g
ー多価不飽和脂肪酸	0.61 g
ーコレステロール	*0 mg
炭水化物	59.1 g
ー利用可能炭水化物（単糖当量）	45.4 g
ー水溶性食物繊維	0.6 g
ー不溶性食物繊維	14.0 g
ー食物繊維総量	14.6 g
灰分	3.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

りょくとう全粒乾100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、脂質少なめ、炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム	0 mg
カリウム	1300 mg
カルシウム	100 mg
マグネシウム	150 mg
リン	320 mg
鉄	5.9 mg
亜鉛	4.0 mg
銅	0.91 mg
マンガン	- mg
ヨウ素	0 µg
セレン	2 µg
クロム	3 µg
モリブデン	410 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール	*0 µg
α-カロテン	0 µg
β-カロテン	150 µg
β-クリプトキサンチン	2 µg
β-カロテン当量	150 µg
レチノール活性当量	13 µg
ビタミンD	*0 µg
α-トコフェロール	0.3 mg
β-トコフェロール	0 mg
γ-トコフェロール	6.4 mg
δ-トコフェロール	0.6 mg
ビタミンK	36 µg
ビタミンB1	0.70 mg
ビタミンB2	0.22 mg
ナイアシン	2.1 mg
ビタミンB6	0.52 mg
ビタミンB12	*0 µg
葉酸	460 µg
パントテン酸	1.66 mg
ビオチン	11.2 µg
ビタミンC	Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール	- ml
硝酸イオン	- mg
テオブロミン	- mg
カフェイン	- mg
タンニン	- mg
ポリフェノール	- mg
酢酸	- mg
調理油	- ml
有機酸	- mg
重量変化率	- %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名：やえなり

＊データの参照元：日本食品標準成分表2015年版（七訂）