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【豆類】ひよこまめ 全粒 ゆでのカロリーと栄養成分一覧【171kcal】

ひよこまめ 全粒 ゆで

豆類

カロリー:171kcal

9.5g
たんぱく質
2.5g
脂質
27.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 ひよこまめ 全粒 ゆで
ジャンル 豆類
エネルギー 171 kcal
たんぱく質 9.5 g
脂質 2.5 g
炭水化物 27.4 g
食塩相当量 0 g
水分 59.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 9.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *8 g
脂質 2.5 g
ー トリアシルグリセロール当量 2.1 g
ー 飽和脂肪酸 0.28 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.72 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.00 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 27.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 20.0 g
ー 水溶性食物繊維 0.5 g
ー 不溶性食物繊維 11.1 g
ー 食物繊維総量 11.6 g
灰分 1.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ひよこまめ 全粒 ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 5 mg
カリウム 350 mg
カルシウム 45 mg
マグネシウム 51 mg
リン 120 mg
1.2 mg
亜鉛 1.8 mg
0.29 mg
マンガン 1.10 mg
ヨウ素 Tr µg
セレン 5 µg
クロム 1 µg
モリブデン 56 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 17 µg
レチノール活性当量 1 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 1.7 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 6.5 mg
δ-トコフェロール 0.2 mg
ビタミンK 6 µg
ビタミンB1 0.16 mg
ビタミンB2 0.07 mg
ナイアシン 0.4 mg
ビタミンB6 0.18 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 110 µg
パントテン酸 0.48 mg
ビオチン 8.9 µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 220 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: チックピー、ガルバンゾー

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)