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【豆類】ひよこまめ 全粒 乾のカロリーと栄養成分一覧【374kcal】

ひよこまめ 全粒 乾

豆類

カロリー:374kcal

20.0g
たんぱく質
5.2g
脂質
61.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 ひよこまめ 全粒 乾
ジャンル 豆類
エネルギー 374 kcal
たんぱく質 20.0 g
脂質 5.2 g
炭水化物 61.5 g
食塩相当量 0 g
水分 10.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 20.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *16.7 g
脂質 5.2 g
ー トリアシルグリセロール当量 4.3 g
ー 飽和脂肪酸 0.56 g
ー 一価不飽和脂肪酸 1.48 g
ー 多価不飽和脂肪酸 2.04 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 61.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 41.3 g
ー 水溶性食物繊維 1.2 g
ー 不溶性食物繊維 15.1 g
ー 食物繊維総量 16.3 g
灰分 2.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ひよこまめ 全粒 乾100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 17 mg
カリウム 1200 mg
カルシウム 100 mg
マグネシウム 140 mg
リン 270 mg
2.6 mg
亜鉛 3.2 mg
0.84 mg
マンガン - mg
ヨウ素 1 µg
セレン 11 µg
クロム 1 µg
モリブデン 150 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 17 µg
β-クリプトキサンチン 3 µg
β-カロテン当量 19 µg
レチノール活性当量 2 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 2.5 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 7.7 mg
δ-トコフェロール 0.6 mg
ビタミンK 9 µg
ビタミンB1 0.37 mg
ビタミンB2 0.15 mg
ナイアシン 1.5 mg
ビタミンB6 0.64 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 350 µg
パントテン酸 1.77 mg
ビオチン 21.4 µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: チックピー、ガルバンゾー

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)