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【豆類】湯葉 干し 乾のカロリーと栄養成分一覧【530kcal】

だいず [その他] 湯葉 干し 乾

豆類

カロリー:530kcal

50.4g
たんぱく質
32.1g
脂質
7.2g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 だいず [その他] 湯葉 干し 乾
ジャンル 豆類
エネルギー 530 kcal
たんぱく質 50.4 g
脂質 32.1 g
炭水化物 7.2 g
食塩相当量 0 g
水分 6.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 50.4 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 48.6 g
脂質 32.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 30.0 g
ー 飽和脂肪酸 4.98 g
ー 一価不飽和脂肪酸 7.50 g
ー 多価不飽和脂肪酸 16.26 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 7.2 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 2.7 g
ー 水溶性食物繊維 0.6 g
ー 不溶性食物繊維 2.4 g
ー 食物繊維総量 3.0 g
灰分 3.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

だいず [その他] 湯葉 干し 乾100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 12 mg
カリウム 840 mg
カルシウム 210 mg
マグネシウム 220 mg
リン 600 mg
8.3 mg
亜鉛 4.9 mg
3.27 mg
マンガン 3.43 mg
ヨウ素 3 µg
セレン 7 µg
クロム 4 µg
モリブデン 270 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 1 µg
β-カロテン 7 µg
β-クリプトキサンチン 2 µg
β-カロテン当量 8 µg
レチノール活性当量 1 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 2.4 mg
β-トコフェロール 0.6 mg
γ-トコフェロール 11.9 mg
δ-トコフェロール 5.2 mg
ビタミンK 55 µg
ビタミンB1 0.35 mg
ビタミンB2 0.12 mg
ナイアシン 1.4 mg
ビタミンB6 0.32 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 38 µg
パントテン酸 0.55 mg
ビオチン 37.3 µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)