だいず ［その他］ 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

カロリーと三大栄養素

だいず ［その他］ 大豆たんぱく 分離大豆たんぱく 塩分無調整タイプ100gに含まれるカロリーは388kcalで、その内訳は、たんぱく質79.1g、脂質3g、炭水化物7.5gです。水分率は5.9%、食物繊維は4.2g、塩分相当量は3.3gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.41g、一価不飽和脂肪酸は0.19g、多価不飽和脂肪酸は0.96g、オメガ3脂肪酸は0.09mg、オメガ6脂肪酸は0.87mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは0.7g、ぶどう糖は0g、果糖は微量、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は0.2g、マルトース（麦芽糖）は微量、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは3900mg、トリプトファンは1200mg、トレオニンは3400mg、バリンは4000mg、ヒスチジンは2300mg、フェニルアラニンは4500mg、メチオニンは1100mg、リシン5500mg、ロイシンは6900mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは1100mg、チロシンは3300mg、アルギニンは6700mg、アラニンは3600mg、アスパラギン酸は10000mg、グルタミン酸17000mg、グリシンは3600mg、プロリンは4700mg、セリンは4600mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1300mg、カリウムは190mg、カルシウムは57mg、マグネシウムは58mg、リンは840mg、鉄は9.4mg、亜鉛は2.9mg、銅は1.51mg、マンガンは0.89mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.3mg、δ-トコフェロールは0.2mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0.11mg、、ビタミンB2は0.14mg、ナイアシンは0.4mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は270µg、パントテン酸は0.37mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。