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【豆類】大豆たんぱく 粒状大豆たんぱくのカロリーと栄養成分一覧【360kcal】

だいず [その他] 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく

豆類

カロリー:360kcal

46.3g
たんぱく質
3.0g
脂質
36.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 だいず [その他] 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく
ジャンル 豆類
エネルギー 360 kcal
たんぱく質 46.3 g
脂質 3.0 g
炭水化物 36.7 g
食塩相当量 0 g
水分 7.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 46.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *44.1 g
脂質 3.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 1.9 g
ー 飽和脂肪酸 0.38 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.29 g
ー 多価不飽和脂肪酸 1.16 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 36.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 5.9 g
ー 不溶性食物繊維 11.9 g
ー 食物繊維総量 17.8 g
灰分 6.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

だいず [その他] 大豆たんぱく 粒状大豆たんぱく100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 3 mg
カリウム 2400 mg
カルシウム 270 mg
マグネシウム 290 mg
リン 730 mg
7.7 mg
亜鉛 4.5 mg
1.41 mg
マンガン 2.61 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.5 mg
δ-トコフェロール 0.3 mg
ビタミンK 1 µg
ビタミンB1 0.67 mg
ビタミンB2 0.30 mg
ナイアシン 2.2 mg
ビタミンB6 0.64 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 370 µg
パントテン酸 1.89 mg
ビオチン - µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)