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【豆類】豆乳 豆乳のカロリーと栄養成分一覧【46kcal】

だいず [その他] 豆乳 豆乳

豆類

カロリー:46kcal

3.6g
たんぱく質
2.0g
脂質
3.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 だいず [その他] 豆乳 豆乳
ジャンル 豆類
エネルギー 46 kcal
たんぱく質 3.6 g
脂質 2.0 g
炭水化物 3.1 g
食塩相当量 0 g
水分 90.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 3.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 3.3 g
脂質 2.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 *1.8 g
ー 飽和脂肪酸 *0.32 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.37 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *1.05 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 3.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 1.0 g
ー 水溶性食物繊維 0.2 g
ー 不溶性食物繊維 0 g
ー 食物繊維総量 0.2 g
灰分 0.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

だいず [その他] 豆乳 豆乳100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 2 mg
カリウム 190 mg
カルシウム 15 mg
マグネシウム 25 mg
リン 49 mg
1.2 mg
亜鉛 0.3 mg
0.12 mg
マンガン 0.23 mg
ヨウ素 Tr µg
セレン 1 µg
クロム 0 µg
モリブデン 54 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 2.0 mg
δ-トコフェロール 1.0 mg
ビタミンK 4 µg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.02 mg
ナイアシン 0.5 mg
ビタミンB6 0.06 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 28 µg
パントテン酸 0.28 mg
ビオチン 3.9 µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)