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【豆類】寺納豆のカロリーと栄養成分一覧【271kcal】

寺納豆

豆類

カロリー:271kcal

18.6g
たんぱく質
8.1g
脂質
31.5g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 だいず [納豆類] 寺納豆
ジャンル 豆類
271 kcal
18.6 g
8.1 g
31.5 g
食塩相当量 14.2 g
水分 24.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

18.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
イソロイシン 1200 mg
トリプトファン 200 mg
トレオニン 640 mg
バリン 760 mg
ヒスチジン 430 mg
フェニルアラニン 830 mg
メチオニン 200 mg
リシン 940 mg
ロイシン 1200 mg
シスチン 210 mg
チロシン 500 mg
アルギニン 1100 mg
アラニン 690 mg
アスパラギン酸 1800 mg
グルタミン酸 2800 mg
グリシン 730 mg
プロリン 820 mg
セリン 800 mg
ヒドロキシプロリン mg
8.1 g
ー トリアシルグリセロール当量 6.1 g
1.01 g
ー 一価不飽和脂肪酸 1.10 g
ー 多価不飽和脂肪酸 3.70 g
0.60 mg
3.10 mg
ー コレステロール *0 mg
31.5 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 1.6 g
ー 不溶性食物繊維 6.0 g
7.6 g
灰分 17.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

だいず [納豆類] 寺納豆100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

5600 mg
1000 mg
110 mg
140 mg
330 mg
5.9 mg
3.8 mg
0.80 mg
1.70 mg
1 µg
14 µg
2 µg
110 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
*0 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.9 mg
β-トコフェロール 0.3 mg
γ-トコフェロール 7.6 mg
δ-トコフェロール 2.6 mg
190 µg
0.04 mg
0.35 mg
4.1 mg
0.17 mg
- µg
39 µg
0.81 mg
19.1 µg
Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: 塩辛納豆、浜納豆 ビタミンK: メナキノン-7を含む

カロリーと三大栄養素

だいず [納豆類] 寺納豆100gに含まれるカロリーは271kcalで、その内訳は、たんぱく質18.6g、脂質8.1g、炭水化物31.5gです。水分率は24.4%、食物繊維は7.6g、塩分相当量は14.2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は1.01g、一価不飽和脂肪酸は1.1g、多価不飽和脂肪酸は3.7g、オメガ3脂肪酸は0.6mg、オメガ6脂肪酸は3.1mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは720mg、トリプトファンは200mg、トレオニンは640mg、バリンは760mg、ヒスチジンは430mg、フェニルアラニンは830mg、メチオニンは200mg、リシン940mg、ロイシンは1200mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは210mg、チロシンは500mg、アルギニンは1100mg、アラニンは730mg、アスパラギン酸は1800mg、グルタミン酸2800mg、グリシンは730mg、プロリンは820mg、セリンは800mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは5600mg、カリウムは1000mg、カルシウムは110mg、マグネシウムは140mg、リンは330mg、鉄は5.9mg、亜鉛は3.8mg、銅は0.8mg、マンガンは1.7mg、ヨウ素は1µg、セレンは14µg、クロムは2µg、モリブデンは110µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.9mg、β-トコフェロールは0.3mg、γ-トコフェロールは7.6mg、δ-トコフェロールは2.6mg、ビタミンKは190µg、ビタミンB1は0.04mg、、ビタミンB2は0.35mg、ナイアシンは4.1mg、ビタミンB6は0.17mg、ビタミンB12はデータなし、葉酸は39µg、パントテン酸は0.81mg、ビオチンは19.1µg、ビタミンCは微量です。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)