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【豆腐・油揚げ類】豆腐ようのカロリーと栄養成分一覧【189kcal】

だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐よう

豆類

カロリー:189kcal

9.5g
たんぱく質
8.3g
脂質
19.1g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐よう
ジャンル 豆類
エネルギー 189 kcal
たんぱく質 9.5 g
脂質 8.3 g
炭水化物 19.1 g
食塩相当量 1.9 g
水分 60.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 9.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 8.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 7.5 g
ー 飽和脂肪酸 1.17 g
ー 一価不飽和脂肪酸 1.59 g
ー 多価不飽和脂肪酸 4.39 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 19.1 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.3 g
ー 不溶性食物繊維 0.5 g
ー 食物繊維総量 0.8 g
灰分 2.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐よう100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

ナトリウム 760 mg
カリウム 38 mg
カルシウム 160 mg
マグネシウム 52 mg
リン 190 mg
1.7 mg
亜鉛 1.7 mg
0.22 mg
マンガン 1.70 mg
ヨウ素 1 µg
セレン 4 µg
クロム 3 µg
モリブデン 45 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 2 µg
レチノール活性当量 Tr µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.6 mg
β-トコフェロール 0.2 mg
γ-トコフェロール 7.0 mg
δ-トコフェロール 3.1 mg
ビタミンK 18 µg
ビタミンB1 0.02 mg
ビタミンB2 0.07 mg
ナイアシン 0.5 mg
ビタミンB6 0.05 mg
ビタミンB12 Tr µg
葉酸 7 µg
パントテン酸 0.40 mg
ビオチン 4.2 µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)