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【豆腐・油揚げ類】がんもどきのカロリーと栄養成分一覧【228kcal】

だいず [豆腐・油揚げ類] がんもどき

豆類

カロリー:228kcal

15.3g
たんぱく質
17.8g
脂質
1.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 だいず [豆腐・油揚げ類] がんもどき
ジャンル 豆類
エネルギー 228 kcal
たんぱく質 15.3 g
脂質 17.8 g
炭水化物 1.6 g
食塩相当量 0.5 g
水分 63.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 15.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 14.9 g
脂質 17.8 g
ー トリアシルグリセロール当量 *16.8 g
ー 飽和脂肪酸 *2.49 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *5.02 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *8.52 g
ー コレステロール Tr mg
炭水化物 1.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 2.2 g
ー 水溶性食物繊維 0.6 g
ー 不溶性食物繊維 0.8 g
ー 食物繊維総量 1.4 g
灰分 1.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

だいず [豆腐・油揚げ類] がんもどき100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 190 mg
カリウム 80 mg
カルシウム 270 mg
マグネシウム 98 mg
リン 200 mg
3.6 mg
亜鉛 1.6 mg
0.22 mg
マンガン 1.30 mg
ヨウ素 32 µg
セレン 4 µg
クロム 8 µg
モリブデン 60 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 1.5 mg
β-トコフェロール 0.2 mg
γ-トコフェロール 8.1 mg
δ-トコフェロール 2.5 mg
ビタミンK 43 µg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.04 mg
ナイアシン 0.2 mg
ビタミンB6 0.08 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 21 µg
パントテン酸 0.20 mg
ビオチン 7.6 µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)