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【豆腐・油揚げ類】生揚げのカロリーと栄養成分一覧【150kcal】

だいず [豆腐・油揚げ類] 生揚げ

豆類

カロリー:150kcal

10.7g
たんぱく質
11.3g
脂質
0.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 だいず [豆腐・油揚げ類] 生揚げ
ジャンル 豆類
エネルギー 150 kcal
たんぱく質 10.7 g
脂質 11.3 g
炭水化物 0.9 g
食塩相当量 0 g
水分 75.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 10.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 10.1 g
脂質 11.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 *10.7 g
ー 飽和脂肪酸 *1.61 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *3.07 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *5.51 g
ー コレステロール Tr mg
炭水化物 0.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 1.2 g
ー 水溶性食物繊維 0.2 g
ー 不溶性食物繊維 0.5 g
ー 食物繊維総量 0.7 g
灰分 1.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

だいず [豆腐・油揚げ類] 生揚げ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質ふつう、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 3 mg
カリウム 120 mg
カルシウム 240 mg
マグネシウム 55 mg
リン 150 mg
2.6 mg
亜鉛 1.1 mg
0.22 mg
マンガン 0.85 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.8 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 5.6 mg
δ-トコフェロール 2.0 mg
ビタミンK 25 µg
ビタミンB1 0.07 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシン 0.1 mg
ビタミンB6 0.08 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 23 µg
パントテン酸 0.17 mg
ビオチン - µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: 厚揚げ

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)