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【豆腐・油揚げ類】焼き豆腐のカロリーと栄養成分一覧【88kcal】

だいず [豆腐・油揚げ類] 焼き豆腐

豆類

カロリー:88kcal

7.8g
たんぱく質
5.7g
脂質
1.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 だいず [豆腐・油揚げ類] 焼き豆腐
ジャンル 豆類
エネルギー 88 kcal
たんぱく質 7.8 g
脂質 5.7 g
炭水化物 1.0 g
食塩相当量 0 g
水分 84.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 7.8 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 7.7 g
脂質 5.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 *5.2 g
ー 飽和脂肪酸 *0.92 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *1.06 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *3 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 1.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 0.7 g
ー 水溶性食物繊維 0.1 g
ー 不溶性食物繊維 0.4 g
ー 食物繊維総量 0.5 g
灰分 0.7 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

だいず [豆腐・油揚げ類] 焼き豆腐100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 4 mg
カリウム 90 mg
カルシウム 150 mg
マグネシウム 37 mg
リン 110 mg
1.6 mg
亜鉛 0.8 mg
0.16 mg
マンガン 0.60 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 3.5 mg
δ-トコフェロール 1.5 mg
ビタミンK 14 µg
ビタミンB1 0.07 mg
ビタミンB2 0.03 mg
ナイアシン 0.1 mg
ビタミンB6 0.05 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 12 µg
パントテン酸 0.06 mg
ビオチン - µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)