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【豆腐・油揚げ類】ゆし豆腐のカロリーと栄養成分一覧【50kcal】

だいず [豆腐・油揚げ類] ゆし豆腐

豆類

カロリー:50kcal

4.3g
たんぱく質
2.8g
脂質
1.7g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 だいず [豆腐・油揚げ類] ゆし豆腐
ジャンル 豆類
エネルギー 50 kcal
たんぱく質 4.3 g
脂質 2.8 g
炭水化物 1.7 g
食塩相当量 0.6 g
水分 90.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 4.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *4.1 g
脂質 2.8 g
ー トリアシルグリセロール当量 *2.6 g
ー 飽和脂肪酸 *0.45 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.52 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *1.48 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 1.7 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *0.6 g
ー 水溶性食物繊維 0.2 g
ー 不溶性食物繊維 0.1 g
ー 食物繊維総量 0.3 g
灰分 1.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

だいず [豆腐・油揚げ類] ゆし豆腐100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

ナトリウム 240 mg
カリウム 210 mg
カルシウム 36 mg
マグネシウム 43 mg
リン 71 mg
0.7 mg
亜鉛 0.5 mg
0.14 mg
マンガン 0.30 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 0 µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 2.0 mg
δ-トコフェロール 1.2 mg
ビタミンK 9 µg
ビタミンB1 0.10 mg
ビタミンB2 0.04 mg
ナイアシン 0.2 mg
ビタミンB6 0.07 mg
ビタミンB12 0 µg
葉酸 13 µg
パントテン酸 0.20 mg
ビオチン - µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)