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【だいず】ぶどう豆のカロリーと栄養成分一覧【289kcal】

だいず [全粒・全粒製品] ぶどう豆

豆類

カロリー:289kcal

14.1g
たんぱく質
9.4g
脂質
37.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 だいず [全粒・全粒製品] ぶどう豆
ジャンル 豆類
エネルギー 289 kcal
たんぱく質 14.1 g
脂質 9.4 g
炭水化物 37.0 g
食塩相当量 1.6 g
水分 36.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 14.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 13.2 g
脂質 9.4 g
ー トリアシルグリセロール当量 *8.9 g
ー 飽和脂肪酸 *1.23 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *2.29 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *4.95 g
ー コレステロール *Tr mg
炭水化物 37.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 31.5 g
ー 水溶性食物繊維 1.3 g
ー 不溶性食物繊維 5.0 g
ー 食物繊維総量 6.3 g
灰分 3.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

だいず [全粒・全粒製品] ぶどう豆100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 620 mg
カリウム 330 mg
カルシウム 80 mg
マグネシウム 60 mg
リン 200 mg
4.2 mg
亜鉛 1.1 mg
0.39 mg
マンガン - mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 2.4 mg
β-トコフェロール 1.4 mg
γ-トコフェロール 6.3 mg
δ-トコフェロール 4.2 mg
ビタミンK 10 µg
ビタミンB1 0.09 mg
ビタミンB2 0.05 mg
ナイアシン 0.4 mg
ビタミンB6 0.07 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 48 µg
パントテン酸 0.28 mg
ビオチン - µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

煮豆

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)