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【豆類】そらまめ フライビーンズのカロリーと栄養成分一覧【472kcal】

そらまめ フライビーンズ

豆類

カロリー:472kcal

24.7g
たんぱく質
20.8g
脂質
46.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 そらまめ フライビーンズ
ジャンル 豆類
472 kcal
24.7 g
20.8 g
46.4 g
食塩相当量 1.8 g
水分 4.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

24.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *19 g
イソロイシン 1700 mg
トリプトファン 210 mg
トレオニン 870 mg
バリン 1100 mg
ヒスチジン 640 mg
フェニルアラニン 990 mg
メチオニン 170 mg
リシン 1500 mg
ロイシン 1700 mg
シスチン 290 mg
チロシン 700 mg
アルギニン 2300 mg
アラニン 980 mg
アスパラギン酸 2600 mg
グルタミン酸 3900 mg
グリシン 1000 mg
プロリン 1000 mg
セリン 1100 mg
ヒドロキシプロリン mg
20.8 g
ー トリアシルグリセロール当量 *19.6 g
*1.53 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *11.64 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *5.55 g
1.46 mg
4.1 mg
ー コレステロール - mg
46.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.9 g
ー 不溶性食物繊維 14.0 g
14.9 g
灰分 4.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

そらまめ フライビーンズ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質多め、 炭水化物多めです。

ミネラル類

690 mg
710 mg
90 mg
87 mg
440 mg
7.5 mg
2.6 mg
0.77 mg
- mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 18 µg
2 µg
*0 µg
α-トコフェロール 3.3 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 8.4 mg
δ-トコフェロール 0.3 mg
38 µg
0.10 mg
0.05 mg
1.0 mg
0.36 mg
*0 µg
120 µg
0.26 mg
- µg
Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: いかり豆 種皮付き

カロリーと三大栄養素

そらまめ フライビーンズ100gに含まれるカロリーは472kcalで、その内訳は、たんぱく質24.7g、脂質20.8g、炭水化物46.4gです。水分率は4%、食物繊維は14.9g、塩分相当量は1.8gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は1.53g、一価不飽和脂肪酸は11.64g、多価不飽和脂肪酸は5.55g、オメガ3脂肪酸は1.46mg、オメガ6脂肪酸は4.1mg、コレステロールはデータなしです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは940mg、トリプトファンは210mg、トレオニンは870mg、バリンは1100mg、ヒスチジンは640mg、フェニルアラニンは990mg、メチオニンは170mg、リシン1500mg、ロイシンは1700mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは290mg、チロシンは700mg、アルギニンは2300mg、アラニンは1000mg、アスパラギン酸は2600mg、グルタミン酸3900mg、グリシンは1000mg、プロリンは1000mg、セリンは1100mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは690mg、カリウムは710mg、カルシウムは90mg、マグネシウムは87mg、リンは440mg、鉄は7.5mg、亜鉛は2.6mg、銅は0.77mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は18µg、レチノール活性当量は2µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは3.3mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは8.4mg、δ-トコフェロールは0.3mg、ビタミンKは38µg、ビタミンB1は0.1mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは1mg、ビタミンB6は0.36mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は120µg、パントテン酸は0.26mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)