【豆類】そらまめ全粒乾のカロリーと栄養成分一覧【348kcal】

そらまめ全粒乾

カロリー：348kcal

26.0g

たんぱく質

2.0g

脂質

55.9g

炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称	そらまめ全粒乾
ジャンル	豆類
エネルギー	348 kcal
たんぱく質	26.0 g
脂質	2.0 g
炭水化物	55.9 g
食塩相当量	0 g
水分	13.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質	26.0 g
ーアミノ酸組成によるたんぱく質	20.0 g
脂質	2.0 g
ートリアシルグリセロール当量	1.3 g
ー飽和脂肪酸	0.24 g
ー一価不飽和脂肪酸	0.33 g
ー多価不飽和脂肪酸	0.65 g
ーコレステロール	*0 mg
炭水化物	55.9 g
ー利用可能炭水化物（単糖当量）	37.6 g
ー水溶性食物繊維	1.3 g
ー不溶性食物繊維	8.0 g
ー食物繊維総量	9.3 g
灰分	2.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

そらまめ全粒乾100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、脂質少なめ、炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム	1 mg
カリウム	1100 mg
カルシウム	100 mg
マグネシウム	120 mg
リン	440 mg
鉄	5.7 mg
亜鉛	4.6 mg
銅	1.20 mg
マンガン	- mg
ヨウ素	0 µg
セレン	3 µg
クロム	1 µg
モリブデン	260 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール	*0 µg
α-カロテン	0 µg
β-カロテン	5 µg
β-クリプトキサンチン	0 µg
β-カロテン当量	5 µg
レチノール活性当量	Tr µg
ビタミンD	*0 µg
α-トコフェロール	0.7 mg
β-トコフェロール	0 mg
γ-トコフェロール	5.0 mg
δ-トコフェロール	0.1 mg
ビタミンK	13 µg
ビタミンB1	0.50 mg
ビタミンB2	0.20 mg
ナイアシン	2.5 mg
ビタミンB6	0.41 mg
ビタミンB12	*0 µg
葉酸	260 µg
パントテン酸	0.48 mg
ビオチン	12.5 µg
ビタミンC	Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール	- ml
硝酸イオン	- mg
テオブロミン	- mg
カフェイン	- mg
タンニン	- mg
ポリフェノール	- mg
酢酸	- mg
調理油	- ml
有機酸	- mg
重量変化率	- %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

＊データの参照元：日本食品標準成分表2015年版（七訂）