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【豆類】ささげ 全粒 乾のカロリーと栄養成分一覧【336kcal】

ささげ 全粒 乾

豆類

カロリー:336kcal

23.9g
たんぱく質
2.0g
脂質
55.0g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 ささげ 全粒 乾
ジャンル 豆類
336 kcal
23.9 g
2.0 g
55.0 g
食塩相当量 0 g
水分 15.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

23.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 19.2 g
イソロイシン 1800 mg
トリプトファン 280 mg
トレオニン 870 mg
バリン 1200 mg
ヒスチジン 780 mg
フェニルアラニン 1300 mg
メチオニン 370 mg
リシン 1600 mg
ロイシン 1800 mg
シスチン 360 mg
チロシン 710 mg
アルギニン 1500 mg
アラニン 1000 mg
アスパラギン酸 2500 mg
グルタミン酸 3800 mg
グリシン 1000 mg
プロリン 1000 mg
セリン 1100 mg
ヒドロキシプロリン mg
2.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 1.3 g
0.43 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.12 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.73 g
0.27 mg
0.46 mg
ー コレステロール *0 mg
55.0 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 40.7 g
ー でんぷん(多糖類) 35.2 g
ー ぶどう糖(単糖類) Tr g
ー 果糖(単糖類) Tr g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 1.8 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) 0 g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 1.3 g
ー 不溶性食物繊維 17.1 g
18.4 g
灰分 3.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ささげ 全粒 乾100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

1 mg
1400 mg
75 mg
170 mg
400 mg
5.6 mg
4.9 mg
0.71 mg
- mg
0 µg
6 µg
6 µg
380 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 18 µg
β-クリプトキサンチン 1 µg
β-カロテン当量 19 µg
2 µg
*0 µg
α-トコフェロール Tr mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 6.2 mg
δ-トコフェロール 9.7 mg
14 µg
0.50 mg
0.10 mg
2.5 mg
0.24 mg
*0 µg
300 µg
1.30 mg
11.1 µg
Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

ささげ 全粒 乾100gに含まれるカロリーは336kcalで、その内訳は、たんぱく質23.9g、脂質2g、炭水化物55gです。水分率は15.5%、食物繊維は18.4g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.43g、一価不飽和脂肪酸は0.12g、多価不飽和脂肪酸は0.73g、オメガ3脂肪酸は0.27mg、オメガ6脂肪酸は0.46mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは35.2g、ぶどう糖は微量、果糖は微量、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は1.8g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1000mg、トリプトファンは280mg、トレオニンは870mg、バリンは1200mg、ヒスチジンは780mg、フェニルアラニンは1300mg、メチオニンは370mg、リシン1600mg、ロイシンは1800mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは360mg、チロシンは710mg、アルギニンは1500mg、アラニンは1000mg、アスパラギン酸は2500mg、グルタミン酸3800mg、グリシンは1000mg、プロリンは1000mg、セリンは1100mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは1400mg、カルシウムは75mg、マグネシウムは170mg、リンは400mg、鉄は5.6mg、亜鉛は4.9mg、銅は0.71mg、マンガンはデータなし、ヨウ素は0µg、セレンは6µg、クロムは6µg、モリブデンは380µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは18µg、β-クリプトキサンチンは1µg、β-カロテン当量は19µg、レチノール活性当量は2µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは6.2mg、δ-トコフェロールは9.7mg、ビタミンKは14µg、ビタミンB1は0.5mg、、ビタミンB2は0.1mg、ナイアシンは2.5mg、ビタミンB6は0.24mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は300µg、パントテン酸は1.3mg、ビオチンは11.1µg、ビタミンCは微量です。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)