ささげ 全粒 乾100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

カロリーと三大栄養素

ささげ 全粒 乾100gに含まれるカロリーは336kcalで、その内訳は、たんぱく質23.9g、脂質2g、炭水化物55gです。水分率は15.5%、食物繊維は18.4g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.43g、一価不飽和脂肪酸は0.12g、多価不飽和脂肪酸は0.73g、オメガ3脂肪酸は0.27mg、オメガ6脂肪酸は0.46mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは35.2g、ぶどう糖は微量、果糖は微量、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は1.8g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1000mg、トリプトファンは280mg、トレオニンは870mg、バリンは1200mg、ヒスチジンは780mg、フェニルアラニンは1300mg、メチオニンは370mg、リシン1600mg、ロイシンは1800mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは360mg、チロシンは710mg、アルギニンは1500mg、アラニンは1000mg、アスパラギン酸は2500mg、グルタミン酸3800mg、グリシンは1000mg、プロリンは1000mg、セリンは1100mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは1400mg、カルシウムは75mg、マグネシウムは170mg、リンは400mg、鉄は5.6mg、亜鉛は4.9mg、銅は0.71mg、マンガンはデータなし、ヨウ素は0µg、セレンは6µg、クロムは6µg、モリブデンは380µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは18µg、β-クリプトキサンチンは1µg、β-カロテン当量は19µg、レチノール活性当量は2µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは6.2mg、δ-トコフェロールは9.7mg、ビタミンKは14µg、ビタミンB1は0.5mg、、ビタミンB2は0.1mg、ナイアシンは2.5mg、ビタミンB6は0.24mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は300µg、パントテン酸は1.3mg、ビオチンは11.1µg、ビタミンCは微量です。