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【豆類】いんげんまめ うずら豆のカロリーと栄養成分一覧【237kcal】

いんげんまめ うずら豆

豆類

カロリー:237kcal

6.7g
たんぱく質
1.3g
脂質
49.6g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 いんげんまめ うずら豆
ジャンル 豆類
エネルギー 237 kcal
たんぱく質 6.7 g
脂質 1.3 g
炭水化物 49.6 g
食塩相当量 0.3 g
水分 41.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 6.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 5.9 g
脂質 1.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.6 g
ー 飽和脂肪酸 0.11 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.06 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.40 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 49.6 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 45.9 g
ー 水溶性食物繊維 1.3 g
ー 不溶性食物繊維 4.6 g
ー 食物繊維総量 5.9 g
灰分 1.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

いんげんまめ うずら豆100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 110 mg
カリウム 230 mg
カルシウム 41 mg
マグネシウム 25 mg
リン 100 mg
2.3 mg
亜鉛 0.6 mg
0.14 mg
マンガン - mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0.6 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK 3 µg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.01 mg
ナイアシン 0.3 mg
ビタミンB6 0.04 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 23 µg
パントテン酸 0.14 mg
ビオチン - µg
ビタミンC Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

試料(原材料): 金時類 煮豆

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)