PFCcheck 筋トレ・体調管理・ダイエット向け食品栄養情報サイト

【豆類】あずき あん さらしあんのカロリーと栄養成分一覧【385kcal】

あずき あん さらしあん

豆類

カロリー:385kcal

26.2g
たんぱく質
1.0g
脂質
66.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 あずき あん さらしあん
ジャンル 豆類
385 kcal
26.2 g
1.0 g
66.8 g
食塩相当量 0 g
水分 5.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

26.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 22.0 g
イソロイシン 2300 mg
トリプトファン 290 mg
トレオニン 990 mg
バリン 1500 mg
ヒスチジン 860 mg
フェニルアラニン 1600 mg
メチオニン 380 mg
リシン 1900 mg
ロイシン 2300 mg
シスチン 410 mg
チロシン 810 mg
アルギニン 1500 mg
アラニン 1100 mg
アスパラギン酸 3000 mg
グルタミン酸 3800 mg
グリシン 1000 mg
プロリン 1200 mg
セリン 1500 mg
ヒドロキシプロリン mg
1.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.4 g
*0.12 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.03 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.25 g
0.08 mg
0.17 mg
ー コレステロール *0 mg
66.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 54.0 g
ー でんぷん(多糖類) 48.8 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0 g
ー 果糖(単糖類) 0 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 0.3 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) 0 g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 1.0 g
ー 不溶性食物繊維 26.6 g
27.6 g
灰分 1.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

あずき あん さらしあん100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

11 mg
180 mg
60 mg
85 mg
220 mg
7.4 mg
2.4 mg
0.41 mg
- mg
2 µg
1 µg
14 µg
150 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
*0 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.1 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 3.5 mg
δ-トコフェロール 4.0 mg
5 µg
0.01 mg
0.03 mg
0.8 mg
0.02 mg
*0 µg
2 µg
0.10 mg
7.4 µg
Tr mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

乾燥あん

カロリーと三大栄養素

あずき あん さらしあん100gに含まれるカロリーは385kcalで、その内訳は、たんぱく質26.2g、脂質1g、炭水化物66.8gです。水分率は5%、食物繊維は27.6g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.12g、一価不飽和脂肪酸は0.03g、多価不飽和脂肪酸は0.25g、オメガ3脂肪酸は0.08mg、オメガ6脂肪酸は0.17mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは48.8g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は0.3g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1300mg、トリプトファンは290mg、トレオニンは990mg、バリンは1500mg、ヒスチジンは860mg、フェニルアラニンは1600mg、メチオニンは380mg、リシン1900mg、ロイシンは2300mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは410mg、チロシンは810mg、アルギニンは1500mg、アラニンは1000mg、アスパラギン酸は3000mg、グルタミン酸3800mg、グリシンは1000mg、プロリンは1200mg、セリンは1500mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは11mg、カリウムは180mg、カルシウムは60mg、マグネシウムは85mg、リンは220mg、鉄は7.4mg、亜鉛は2.4mg、銅は0.41mg、マンガンはデータなし、ヨウ素は2µg、セレンは1µg、クロムは14µg、モリブデンは150µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.1mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは3.5mg、δ-トコフェロールは4mg、ビタミンKは5µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは0.8mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は2µg、パントテン酸は0.1mg、ビオチンは7.4µg、ビタミンCは微量です。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)