あずき あん こしあん100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

生こしあん

カロリーと三大栄養素

あずき あん こしあん100gに含まれるカロリーは155kcalで、その内訳は、たんぱく質9.8g、脂質0.6g、炭水化物27.1gです。水分率は62%、食物繊維は6.8g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.07g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.15g、オメガ3脂肪酸は0.05mg、オメガ6脂肪酸は0.1mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは23.6g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は0g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは430mg、トリプトファンは100mg、トレオニンは350mg、バリンは520mg、ヒスチジンは320mg、フェニルアラニンは610mg、メチオニンは150mg、リシン730mg、ロイシンは840mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは99mg、チロシンは280mg、アルギニンは640mg、アラニンは360mg、アスパラギン酸は1200mg、グルタミン酸1600mg、グリシンは360mg、プロリンは440mg、セリンは540mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは3mg、カリウムは60mg、カルシウムは25mg、マグネシウムは30mg、リンは85mg、鉄は2.8mg、亜鉛は1.1mg、銅は0.23mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは1.4mg、δ-トコフェロールは3.8mg、ビタミンKは7µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは0.1mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は2µg、パントテン酸は0.07mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。