あずき ゆで小豆缶詰100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

液汁を含む

カロリーと三大栄養素

あずき ゆで小豆缶詰100gに含まれるカロリーは218kcalで、その内訳は、たんぱく質4.4g、脂質0.4g、炭水化物49.2gです。水分率は45.3%、食物繊維は3.4g、塩分相当量は0.2gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.07g、一価不飽和脂肪酸は0.01g、多価不飽和脂肪酸は0.14g、オメガ3脂肪酸は0.04mg、オメガ6脂肪酸は0.09mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは10.8g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0.2g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は33.7g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは180mg、トリプトファンは45mg、トレオニンは160mg、バリンは220mg、ヒスチジンは140mg、フェニルアラニンは250mg、メチオニンは66mg、リシン310mg、ロイシンは340mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは43mg、チロシンは120mg、アルギニンは270mg、アラニンは160mg、アスパラギン酸は490mg、グルタミン酸700mg、グリシンは160mg、プロリンは190mg、セリンは220mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは90mg、カリウムは160mg、カルシウムは13mg、マグネシウムは36mg、リンは80mg、鉄は1.3mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.12mg、マンガンは0.28mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0.8mg、δ-トコフェロールは2mg、ビタミンKは4µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.04mg、ナイアシンは0.3mg、ビタミンB6は0.05mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は13µg、パントテン酸は0.14mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは微量です。