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【でん粉製品】タピオカ ゆでのカロリーと栄養成分一覧【62kcal】

タピオカ ゆで

いも及びでん粉類

カロリー:62kcal

0g
たんぱく質
Trg
脂質
15.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

一大ブームとなったタピオカは、ほとんど炭水化物のみから成る食品です。炭水化物のなかでも多糖類のデンプンが9割以上を占めており、ブドウ糖やショ糖のような単糖類・二糖類はほとんど含まれていません。
名称 <でん粉・でん粉製品>(でん粉製品) タピオカパール ゆで
ジャンル いも及びでん粉類
62 kcal
0 g
Tr g
15.4 g
食塩相当量 0 g
水分 84.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
Tr g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
15.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *16.6 g
ー でんぷん(多糖類) 15.1 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0 g
ー 果糖(単糖類) 0 g
ー ガラクトース(単糖類) 0 g
ー しょ糖(二糖類) 0 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) 0 g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0 g
ー 不溶性食物繊維 0.2 g
0.2 g
灰分 Tr g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<でん粉・でん粉製品>(でん粉製品) タピオカパール ゆで100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

Tr mg
1 mg
4 mg
0 mg
1 mg
0.1 mg
0 mg
0 mg
0.01 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン *0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
*0 µg
*0 µg
α-トコフェロール *0 mg
β-トコフェロール *0 mg
γ-トコフェロール *0 mg
δ-トコフェロール *0 mg
*0 µg
*0 mg
*0 mg
*0 mg
*0 mg
*0 µg
*0 µg
*0 mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 410 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<でん粉・でん粉製品>(でん粉製品) タピオカパール ゆで100gに含まれるカロリーは62kcalで、その内訳は、たんぱく質0g、脂質微量、炭水化物15.4gです。水分率は84.6%、食物繊維は0.2g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは15.1g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは微量、カリウムは1mg、カルシウムは4mg、マグネシウムは0mg、リンは1mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0mg、銅は0mg、マンガンは0.01mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0mg、、ビタミンB2は0mg、ナイアシンは0mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は0µg、パントテン酸は0mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)