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【いも類】ヤーコン 水煮のカロリーと栄養成分一覧【44kcal】

ヤーコン 水煮

いも及びでん粉類

カロリー:44kcal

0.6g
たんぱく質
0.3g
脂質
9.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 <いも類>ヤーコン 塊根 水煮
ジャンル いも及びでん粉類
44 kcal
0.6 g
0.3 g
9.9 g
食塩相当量 0 g
水分 88.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

0.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール 0 mg
9.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.3 g
ー 不溶性食物繊維 0.9 g
1.2 g
灰分 0.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<いも類>ヤーコン 塊根 水煮100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

ミネラル類

0 mg
190 mg
11 mg
7 mg
26 mg
0.2 mg
0.1 mg
0.06 mg
0.07 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン Tr µg
β-カロテン 27 µg
β-クリプトキサンチン 1 µg
β-カロテン当量 27 µg
2 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.03 mg
0.01 mg
0.7 mg
0.06 mg
*0 µg
28 µg
0.01 mg
- µg
2 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 94 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

<いも類>ヤーコン 塊根 水煮100gに含まれるカロリーは44kcalで、その内訳は、たんぱく質0.6g、脂質0.3g、炭水化物9.9gです。水分率は88.8%、食物繊維は1.2g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは0mg、カリウムは190mg、カルシウムは11mg、マグネシウムは7mg、リンは26mg、鉄は0.2mg、亜鉛は0.1mg、銅は0.06mg、マンガンは0.07mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは微量、β-カロテンは27µg、β-クリプトキサンチンは1µg、β-カロテン当量は27µg、レチノール活性当量は2µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは0.7mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は28µg、パントテン酸は0.01mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは2mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)