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【いも類】ヤーコン 塊根 生のカロリーと栄養成分一覧【54kcal】

<いも類>ヤーコン 塊根 生

いも及びでん粉類

カロリー:54kcal

0.6g
たんぱく質
0.3g
脂質
12.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <いも類>ヤーコン 塊根 生
ジャンル いも及びでん粉類
エネルギー 54 kcal
たんぱく質 0.6 g
脂質 0.3 g
炭水化物 12.4 g
食塩相当量 0 g
水分 86.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 0.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 0.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
ー 飽和脂肪酸 - g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール 0 mg
炭水化物 12.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.3 g
ー 不溶性食物繊維 0.8 g
ー 食物繊維総量 1.1 g
灰分 0.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<いも類>ヤーコン 塊根 生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

ミネラル類

ナトリウム 0 mg
カリウム 240 mg
カルシウム 11 mg
マグネシウム 8 mg
リン 31 mg
0.2 mg
亜鉛 0.1 mg
0.07 mg
マンガン 0.07 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン Tr µg
β-カロテン 22 µg
β-クリプトキサンチン Tr µg
β-カロテン当量 22 µg
レチノール活性当量 2 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 0.04 mg
ビタミンB2 0.01 mg
ナイアシン 1.0 mg
ビタミンB6 0.08 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 25 µg
パントテン酸 0.02 mg
ビオチン - µg
ビタミンC 3 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

廃棄部位: 表層及び両端

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)