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【でん粉類】とうもろこしでん粉のカロリーと栄養成分一覧【354kcal】

<でん粉・でん粉製品>(でん粉類) とうもろこしでん粉

いも及びでん粉類

カロリー:354kcal

0.1g
たんぱく質
0.7g
脂質
86.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <でん粉・でん粉製品>(でん粉類) とうもろこしでん粉
ジャンル いも及びでん粉類
エネルギー 354 kcal
たんぱく質 0.1 g
脂質 0.7 g
炭水化物 86.3 g
食塩相当量 0 g
水分 12.8 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 0.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
脂質 0.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.7 g
ー 飽和脂肪酸 *0.14 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.22 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.35 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 86.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *94.9 g
ー 水溶性食物繊維 *0 g
ー 不溶性食物繊維 *0 g
ー 食物繊維総量 *0 g
灰分 0.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<でん粉・でん粉製品>(でん粉類) とうもろこしでん粉100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 1 mg
カリウム 5 mg
カルシウム 3 mg
マグネシウム 4 mg
リン 13 mg
0.3 mg
亜鉛 0.1 mg
0.04 mg
マンガン - mg
ヨウ素 1 µg
セレン Tr µg
クロム 1 µg
モリブデン 2 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール 0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 0 µg
レチノール活性当量 0 µg
ビタミンD *0 µg
α-トコフェロール - mg
β-トコフェロール - mg
γ-トコフェロール - mg
δ-トコフェロール - mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 0 mg
ビタミンB2 0 mg
ナイアシン 0 mg
ビタミンB6 *0 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 *0 µg
パントテン酸 *0 mg
ビオチン 0.1 µg
ビタミンC 0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: コーンスターチ

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)