＜いも類＞（やまのいも類） ながいも ながいも 塊根 水煮100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物ふつうです。

別名： やまいも

カロリーと三大栄養素

＜いも類＞（やまのいも類） ながいも ながいも 塊根 水煮100gに含まれるカロリーは59kcalで、その内訳は、たんぱく質2g、脂質0.3g、炭水化物12.6gです。水分率は84.2%、食物繊維は1.4g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.04g、一価不飽和脂肪酸は0.02g、多価不飽和脂肪酸は0.08g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.07mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは11g、ぶどう糖は0.3g、果糖は0.4g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は0.2g、マルトース（麦芽糖）は微量、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは55mg、トリプトファンは27mg、トレオニンは56mg、バリンは72mg、ヒスチジンは36mg、フェニルアラニンは74mg、メチオニンは21mg、リシン69mg、ロイシンは84mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは18mg、チロシンは44mg、アルギニンは170mg、アラニンは55mg、アスパラギン酸は160mg、グルタミン酸380mg、グリシンは55mg、プロリンは48mg、セリンは130mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは3mg、カリウムは430mg、カルシウムは15mg、マグネシウムは16mg、リンは26mg、鉄は0.4mg、亜鉛は0.3mg、銅は0.09mg、マンガンは0.03mg、ヨウ素は1µg、セレンは0µg、クロムは0µg、モリブデンは1µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.08mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.3mg、ビタミンB6は0.08mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は6µg、パントテン酸は0.5mg、ビオチンは1.6µg、ビタミンCは4mgです。