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【いも類】乾燥マッシュポテトのカロリーと栄養成分一覧【357kcal】

乾燥マッシュポテト

いも及びでん粉類

カロリー:357kcal

6.6g
たんぱく質
0.6g
脂質
82.8g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <いも類>じゃがいも 乾燥マッシュポテト
ジャンル いも及びでん粉類
357 kcal
6.6 g
0.6 g
82.8 g
食塩相当量 0.2 g
水分 7.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

6.6 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 5.2 g
イソロイシン 420 mg
トリプトファン 84 mg
トレオニン 260 mg
バリン 340 mg
ヒスチジン 130 mg
フェニルアラニン 280 mg
メチオニン 91 mg
リシン 390 mg
ロイシン 420 mg
シスチン 97 mg
チロシン 230 mg
アルギニン 310 mg
アラニン 240 mg
アスパラギン酸 1200 mg
グルタミン酸 970 mg
グリシン 210 mg
プロリン 280 mg
セリン 260 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.6 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.5 g
0.30 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.10 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.07 g
0.01 mg
0.05 mg
ー コレステロール *0 mg
82.8 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 73.5 g
ー でんぷん(多糖類) 63.9 g
ー ぶどう糖(単糖類) 1.0 g
ー 果糖(単糖類) 0.9 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 1.2 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) 0 g
ー ソルビトール 0 g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 2.5 g
ー 不溶性食物繊維 4.1 g
6.6 g
灰分 2.5 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<いも類>じゃがいも 乾燥マッシュポテト100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

75 mg
1200 mg
24 mg
71 mg
150 mg
3.1 mg
0.9 mg
0.35 mg
0.51 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 0 µg
*0 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール Tr mg
*0 µg
0.25 mg
0.05 mg
2.0 mg
1.01 mg
*0 µg
100 µg
0.47 mg
- µg
5 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 1.5 mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: ばれいしょ(馬鈴薯) 酸化防止用としてビタミンC添加品あり

カロリーと三大栄養素

<いも類>じゃがいも 乾燥マッシュポテト100gに含まれるカロリーは357kcalで、その内訳は、たんぱく質6.6g、脂質0.6g、炭水化物82.8gです。水分率は7.5%、食物繊維は6.6g、塩分相当量は0.2gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.3g、一価不飽和脂肪酸は0.1g、多価不飽和脂肪酸は0.07g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.05mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは63.9g、ぶどう糖は1g、果糖は0.9g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は1.2g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは240mg、トリプトファンは84mg、トレオニンは260mg、バリンは340mg、ヒスチジンは130mg、フェニルアラニンは280mg、メチオニンは91mg、リシン390mg、ロイシンは420mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは97mg、チロシンは230mg、アルギニンは310mg、アラニンは210mg、アスパラギン酸は1200mg、グルタミン酸970mg、グリシンは210mg、プロリンは280mg、セリンは260mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは75mg、カリウムは1200mg、カルシウムは24mg、マグネシウムは71mg、リンは150mg、鉄は3.1mg、亜鉛は0.9mg、銅は0.35mg、マンガンは0.51mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは微量、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.25mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは2mg、ビタミンB6は1.01mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は100µg、パントテン酸は0.47mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは5mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)