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【いも類】じゃがいも フライドポテトのカロリーと栄養成分一覧【237kcal】

<いも類>じゃがいも フライドポテト

いも及びでん粉類

カロリー:237kcal

2.9g
たんぱく質
10.6g
脂質
32.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 <いも類>じゃがいも フライドポテト
ジャンル いも及びでん粉類
237 kcal
2.9 g
10.6 g
32.4 g
食塩相当量 0 g
水分 52.9 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

2.9 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *2.3 g
イソロイシン 150 mg
トリプトファン 34 mg
トレオニン 100 mg
バリン 140 mg
ヒスチジン 51 mg
フェニルアラニン 110 mg
メチオニン 46 mg
リシン 160 mg
ロイシン 150 mg
シスチン 38 mg
チロシン 95 mg
アルギニン 140 mg
アラニン 83 mg
アスパラギン酸 560 mg
グルタミン酸 510 mg
グリシン 86 mg
プロリン 100 mg
セリン 100 mg
ヒドロキシプロリン mg
10.6 g
ー トリアシルグリセロール当量 *10.3 g
*0.83 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *6.28 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *2.74 g
0.79 mg
1.95 mg
ー コレステロール Tr mg
32.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *27.5 g
ー でんぷん(多糖類) 24.6 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.1 g
ー 果糖(単糖類) 0 g
ー ガラクトース(単糖類) 0 g
ー しょ糖(二糖類) 0.2 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) g
ー ソルビトール 0 g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 1.0 g
ー 不溶性食物繊維 2.1 g
3.1 g
灰分 1.2 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

<いも類>じゃがいも フライドポテト100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質ふつう、 炭水化物多めです。

ミネラル類

2 mg
660 mg
4 mg
35 mg
48 mg
0.8 mg
0.4 mg
0.15 mg
0.19 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
*0 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.5 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 5.9 mg
δ-トコフェロール 1.1 mg
18 µg
0.12 mg
0.06 mg
1.5 mg
0.35 mg
*0 µg
35 µg
0.71 mg
- µg
40 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 52 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: ばれいしょ(馬鈴薯)

カロリーと三大栄養素

<いも類>じゃがいも フライドポテト100gに含まれるカロリーは237kcalで、その内訳は、たんぱく質2.9g、脂質10.6g、炭水化物32.4gです。水分率は52.9%、食物繊維は3.1g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.83g、一価不飽和脂肪酸は6.28g、多価不飽和脂肪酸は2.74g、オメガ3脂肪酸は0.79mg、オメガ6脂肪酸は1.95mg、コレステロールは微量です。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは24.6g、ぶどう糖は0.1g、果糖は0g、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0.2g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは96mg、トリプトファンは34mg、トレオニンは100mg、バリンは140mg、ヒスチジンは51mg、フェニルアラニンは110mg、メチオニンは46mg、リシン160mg、ロイシンは150mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは38mg、チロシンは95mg、アルギニンは140mg、アラニンは86mg、アスパラギン酸は560mg、グルタミン酸510mg、グリシンは86mg、プロリンは100mg、セリンは100mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2mg、カリウムは660mg、カルシウムは4mg、マグネシウムは35mg、リンは48mg、鉄は0.8mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.15mg、マンガンは0.19mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.5mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは5.9mg、δ-トコフェロールは1.1mg、ビタミンKは18µg、ビタミンB1は0.12mg、、ビタミンB2は0.06mg、ナイアシンは1.5mg、ビタミンB6は0.35mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は35µg、パントテン酸は0.71mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは40mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)