＜いも類＞じゃがいも フライドポテト100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質ふつう、 炭水化物多めです。

別名： ばれいしょ（馬鈴薯）

カロリーと三大栄養素

＜いも類＞じゃがいも フライドポテト100gに含まれるカロリーは237kcalで、その内訳は、たんぱく質2.9g、脂質10.6g、炭水化物32.4gです。水分率は52.9%、食物繊維は3.1g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.83g、一価不飽和脂肪酸は6.28g、多価不飽和脂肪酸は2.74g、オメガ3脂肪酸は0.79mg、オメガ6脂肪酸は1.95mg、コレステロールは微量です。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは24.6g、ぶどう糖は0.1g、果糖は0g、ガラクトースは0g、スクロース（ショ糖）は0.2g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは96mg、トリプトファンは34mg、トレオニンは100mg、バリンは140mg、ヒスチジンは51mg、フェニルアラニンは110mg、メチオニンは46mg、リシン160mg、ロイシンは150mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは38mg、チロシンは95mg、アルギニンは140mg、アラニンは86mg、アスパラギン酸は560mg、グルタミン酸510mg、グリシンは86mg、プロリンは100mg、セリンは100mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2mg、カリウムは660mg、カルシウムは4mg、マグネシウムは35mg、リンは48mg、鉄は0.8mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.15mg、マンガンは0.19mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.5mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは5.9mg、δ-トコフェロールは1.1mg、ビタミンKは18µg、ビタミンB1は0.12mg、、ビタミンB2は0.06mg、ナイアシンは1.5mg、ビタミンB6は0.35mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は35µg、パントテン酸は0.71mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは40mgです。