穀類混合品 五穀100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

あわ、きび、ひえ、大麦等を含むもの

カロリーと三大栄養素

穀類混合品 五穀100gに含まれるカロリーは357kcalで、その内訳は、たんぱく質12.6g、脂質2.8g、炭水化物70.2gです。水分率は12.9%、食物繊維は5.1g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.52g、一価不飽和脂肪酸は0.51g、多価不飽和脂肪酸は1.39g、オメガ3脂肪酸は0.11mg、オメガ6脂肪酸は1.28mg、コレステロールは1mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは57.7g、ぶどう糖は0.1g、果糖は微量、ガラクトースは0g、スクロース（ショ糖）は1.1g、マルトース（麦芽糖）は0.4g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは510mg、トリプトファンは160mg、トレオニンは440mg、バリンは620mg、ヒスチジンは310mg、フェニルアラニンは670mg、メチオニンは260mg、リシン500mg、ロイシンは1200mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは220mg、チロシンは380mg、アルギニンは640mg、アラニンは430mg、アスパラギン酸は1000mg、グルタミン酸2500mg、グリシンは430mg、プロリンは830mg、セリンは620mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは430mg、カルシウムは30mg、マグネシウムは94mg、リンは250mg、鉄は2mg、亜鉛は2mg、銅は0.35mg、マンガンは1.16mg、ヨウ素は微量、セレンは4µg、クロムは1µg、モリブデンは81µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは微量、β-カロテンは11µg、β-クリプトキサンチンは1µg、β-カロテン当量は12µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.6mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは2.9mg、δ-トコフェロールは0.8mg、ビタミンKは8µg、ビタミンB1は0.34mg、、ビタミンB2は0.07mg、ナイアシンは3.5mg、ビタミンB6は0.24mg、ビタミンB12は微量、葉酸は73µg、パントテン酸は0.58mg、ビオチンは8.2µg、ビタミンCは微量です。