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【とうもろこし】コーンミールのカロリーと栄養成分一覧【363kcal】

コーンミール

穀類

カロリー:363kcal

8.3g
たんぱく質
4.0g
脂質
72.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 とうもろこし コーンミール 白色種
ジャンル 穀類
363 kcal
8.3 g
4.0 g
72.4 g
食塩相当量 0 g
水分 14.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

8.3 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
4.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 - g
- g
ー 一価不飽和脂肪酸 - g
ー 多価不飽和脂肪酸 - g
ー コレステロール *0 mg
72.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) - g
ー 水溶性食物繊維 0.6 g
ー 不溶性食物繊維 7.4 g
8.0 g
灰分 1.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

とうもろこし コーンミール 白色種100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

2 mg
220 mg
5 mg
99 mg
130 mg
1.5 mg
1.4 mg
0.16 mg
0.38 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 Tr µg
*0 µg
*0 µg
α-トコフェロール 1.1 mg
β-トコフェロール 0.1 mg
γ-トコフェロール 4.1 mg
δ-トコフェロール 0.2 mg
*0 µg
0.15 mg
0.08 mg
0.9 mg
0.43 mg
*0 µg
28 µg
0.57 mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: とうきび 歩留り: 75~80 %

カロリーと三大栄養素

とうもろこし コーンミール 白色種100gに含まれるカロリーは363kcalで、その内訳は、たんぱく質8.3g、脂質4g、炭水化物72.4gです。水分率は14%、食物繊維は8g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2mg、カリウムは220mg、カルシウムは5mg、マグネシウムは99mg、リンは130mg、鉄は1.5mg、亜鉛は1.4mg、銅は0.16mg、マンガンは0.38mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1.1mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは4.1mg、δ-トコフェロールは0.2mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.15mg、、ビタミンB2は0.08mg、ナイアシンは0.9mg、ビタミンB6は0.43mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は28µg、パントテン酸は0.57mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)