とうもろこし 玄穀 白色種100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

別名： とうきび

カロリーと三大栄養素

とうもろこし 玄穀 白色種100gに含まれるカロリーは350kcalで、その内訳は、たんぱく質8.6g、脂質5g、炭水化物70.6gです。水分率は14.5%、食物繊維は9g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸はデータなし、一価不飽和脂肪酸はデータなし、多価不飽和脂肪酸はデータなし、オメガ3脂肪酸はデータなし、オメガ6脂肪酸はデータなし、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは3mg、カリウムは290mg、カルシウムは5mg、マグネシウムは75mg、リンは270mg、鉄は1.9mg、亜鉛は1.7mg、銅は0.18mg、マンガンはデータなし、ヨウ素は0µg、セレンは6µg、クロムは微量、モリブデンは20µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は微量、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは1mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは3.9mg、δ-トコフェロールは0.1mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.3mg、、ビタミンB2は0.1mg、ナイアシンは2mg、ビタミンB6は0.39mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は28µg、パントテン酸は0.57mg、ビオチンは8.3µg、ビタミンCは0mgです。