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【こめ】[うるち米製品] 米粉のカロリーと栄養成分一覧【374kcal】

こめ [うるち米製品] 米粉

穀類

カロリー:374kcal

6.0g
たんぱく質
0.7g
脂質
81.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 こめ [うるち米製品] 米粉
ジャンル 穀類
エネルギー 374 kcal
たんぱく質 6.0 g
脂質 0.7 g
炭水化物 81.9 g
食塩相当量 0 g
水分 11.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

たんぱく質 6.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 5.0 g
脂質 0.7 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.6 g
ー 飽和脂肪酸 0.25 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.12 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.20 g
ー コレステロール *0 mg
炭水化物 81.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 81.7 g
ー 水溶性食物繊維 Tr g
ー 不溶性食物繊維 0.6 g
ー 食物繊維総量 0.6 g
灰分 0.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

こめ [うるち米製品] 米粉100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

ナトリウム 1 mg
カリウム 45 mg
カルシウム 6 mg
マグネシウム 11 mg
リン 62 mg
0.1 mg
亜鉛 1.5 mg
0.23 mg
マンガン 0.60 mg
ヨウ素 - µg
セレン - µg
クロム - µg
モリブデン - µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン *0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
レチノール活性当量 *0 µg
ビタミンD - µg
α-トコフェロール 0 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
ビタミンK *0 µg
ビタミンB1 0.03 mg
ビタミンB2 0.01 mg
ナイアシン 0.3 mg
ビタミンB6 0.04 mg
ビタミンB12 *0 µg
葉酸 9 µg
パントテン酸 0.20 mg
ビオチン - µg
ビタミンC *0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)