こむぎ ［パン類］ ベーグル100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

カロリーと三大栄養素

こむぎ ［パン類］ ベーグル100gに含まれるカロリーは275kcalで、その内訳は、たんぱく質9.6g、脂質2g、炭水化物54.6gです。水分率は32.3%、食物繊維は2.5g、塩分相当量は1.2gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.71g、一価不飽和脂肪酸は0.48g、多価不飽和脂肪酸は0.63g、オメガ3脂肪酸は0.04mg、オメガ6脂肪酸は0.59mg、コレステロールはデータなしです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは40.9g、ぶどう糖は0.8g、果糖は1.2g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は0.3g、マルトース（麦芽糖）は2.5g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースは0.3gです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは340mg、トリプトファンは100mg、トレオニンは250mg、バリンは390mg、ヒスチジンは220mg、フェニルアラニンは480mg、メチオニンは130mg、リシン170mg、ロイシンは650mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは200mg、チロシンは280mg、アルギニンは330mg、アラニンは340mg、アスパラギン酸は380mg、グルタミン酸3300mg、グリシンは340mg、プロリンは1100mg、セリンは430mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは460mg、カリウムは97mg、カルシウムは24mg、マグネシウムは24mg、リンは81mg、鉄は1.3mg、亜鉛は0.7mg、銅は0.11mg、マンガンは0.45mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールはデータなし、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量はデータなし、レチノール活性当量はデータなし、ビタミンDはデータなし、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.19mg、、ビタミンB2は0.08mg、ナイアシンは2mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12はデータなし、葉酸は47µg、パントテン酸は0.28mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCはデータなしです。