【パン類】ベーグルのカロリーと栄養成分一覧【275kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | こむぎ [パン類] ベーグル |
---|---|
ジャンル | ![]() |
275 kcal | |
9.6 g | |
2.0 g | |
54.6 g | |
食塩相当量 | 1.2 g |
水分 | 32.3 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
9.6 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.1 g |
イソロイシン | 650 mg |
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トリプトファン | 100 mg |
トレオニン | 250 mg |
バリン | 390 mg |
ヒスチジン | 220 mg |
フェニルアラニン | 480 mg |
メチオニン | 130 mg |
リシン | 170 mg |
ロイシン | 650 mg |
シスチン | 200 mg |
チロシン | 280 mg |
アルギニン | 330 mg |
アラニン | 280 mg |
アスパラギン酸 | 380 mg |
グルタミン酸 | 3300 mg |
グリシン | 340 mg |
プロリン | 1100 mg |
セリン | 430 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
2.0 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | 1.9 g |
0.71 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | 0.48 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | 0.63 g |
0.04 mg | |
0.59 mg | |
ー コレステロール | - mg |
54.6 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | 50.3 g |
ー でんぷん(多糖類) | 40.9 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 0.8 g |
ー 果糖(単糖類) | 1.2 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 0.3 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 2.5 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | 0.3 g |
ー ソルビトール | Tr g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 1.2 g |
ー 不溶性食物繊維 | 1.3 g |
2.5 g | |
灰分 | 1.4 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
460 mg | |
97 mg | |
24 mg | |
24 mg | |
81 mg | |
1.3 mg | |
0.7 mg | |
0.11 mg | |
0.45 mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | - µg |
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α-カロテン | - µg |
β-カロテン | - µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | - µg |
- µg | |
- µg | |
α-トコフェロール | 0.2 mg |
β-トコフェロール | 0.1 mg |
γ-トコフェロール | Tr mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
- µg | |
0.19 mg | |
0.08 mg | |
2.0 mg | |
0.06 mg | |
- µg | |
47 µg | |
0.28 mg | |
- µg | |
- mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
こむぎ [パン類] ベーグル100gに含まれるカロリーは275kcalで、その内訳は、たんぱく質9.6g、脂質2g、炭水化物54.6gです。水分率は32.3%、食物繊維は2.5g、塩分相当量は1.2gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.71g、一価不飽和脂肪酸は0.48g、多価不飽和脂肪酸は0.63g、オメガ3脂肪酸は0.04mg、オメガ6脂肪酸は0.59mg、コレステロールはデータなしです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは40.9g、ぶどう糖は0.8g、果糖は1.2g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は0.3g、マルトース(麦芽糖)は2.5g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0.3gです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは340mg、トリプトファンは100mg、トレオニンは250mg、バリンは390mg、ヒスチジンは220mg、フェニルアラニンは480mg、メチオニンは130mg、リシン170mg、ロイシンは650mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは200mg、チロシンは280mg、アルギニンは330mg、アラニンは340mg、アスパラギン酸は380mg、グルタミン酸3300mg、グリシンは340mg、プロリンは1100mg、セリンは430mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは460mg、カリウムは97mg、カルシウムは24mg、マグネシウムは24mg、リンは81mg、鉄は1.3mg、亜鉛は0.7mg、銅は0.11mg、マンガンは0.45mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールはデータなし、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量はデータなし、レチノール活性当量はデータなし、ビタミンDはデータなし、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.19mg、、ビタミンB2は0.08mg、ナイアシンは2mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12はデータなし、葉酸は47µg、パントテン酸は0.28mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCはデータなしです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用