【とうもろこし】ポップコーンのカロリーと栄養成分一覧【484kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | とうもろこし ポップコーン |
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ジャンル | ![]() |
484 kcal | |
10.2 g | |
22.8 g | |
59.6 g | |
食塩相当量 | 1.4 g |
水分 | 4.0 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
10.2 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *8.7 g |
イソロイシン | 1300 mg |
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トリプトファン | 71 mg |
トレオニン | 380 mg |
バリン | 520 mg |
ヒスチジン | 310 mg |
フェニルアラニン | 500 mg |
メチオニン | 210 mg |
リシン | 290 mg |
ロイシン | 1300 mg |
シスチン | 180 mg |
チロシン | 410 mg |
アルギニン | 510 mg |
アラニン | 760 mg |
アスパラギン酸 | 710 mg |
グルタミン酸 | 1900 mg |
グリシン | 420 mg |
プロリン | 890 mg |
セリン | 490 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
22.8 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *21.7 g |
*6.3 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *6.76 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *7.73 g |
0.18 mg | |
7.55 mg | |
ー コレステロール | *0 mg |
59.6 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | *59.5 g |
ー でんぷん(多糖類) | 53.5 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | Tr g |
ー 果糖(単糖類) | Tr g |
ー ガラクトース(単糖類) | 0 g |
ー しょ糖(二糖類) | 0.6 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0 g |
ー トレハロース(二糖類) | g |
ー ソルビトール | g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 0.2 g |
ー 不溶性食物繊維 | 9.1 g |
9.3 g | |
灰分 | 3.4 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
570 mg | |
300 mg | |
7 mg | |
95 mg | |
290 mg | |
4.3 mg | |
2.4 mg | |
0.20 mg | |
- mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | *0 µg |
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α-カロテン | 3 µg |
β-カロテン | 91 µg |
β-クリプトキサンチン | 170 µg |
β-カロテン当量 | 180 µg |
15 µg | |
*0 µg | |
α-トコフェロール | 3.0 mg |
β-トコフェロール | 0.1 mg |
γ-トコフェロール | 8.3 mg |
δ-トコフェロール | 0.4 mg |
- µg | |
0.13 mg | |
0.08 mg | |
2.0 mg | |
0.27 mg | |
*0 µg | |
22 µg | |
0.46 mg | |
- µg | |
*0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
とうもろこし ポップコーン100gに含まれるカロリーは484kcalで、その内訳は、たんぱく質10.2g、脂質22.8g、炭水化物59.6gです。水分率は4%、食物繊維は9.3g、塩分相当量は1.4gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は6.3g、一価不飽和脂肪酸は6.76g、多価不飽和脂肪酸は7.73g、オメガ3脂肪酸は0.18mg、オメガ6脂肪酸は7.55mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは53.5g、ぶどう糖は微量、果糖は微量、ガラクトースは0g、スクロース(ショ糖)は0.6g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは370mg、トリプトファンは71mg、トレオニンは380mg、バリンは520mg、ヒスチジンは310mg、フェニルアラニンは500mg、メチオニンは210mg、リシン290mg、ロイシンは1300mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは180mg、チロシンは410mg、アルギニンは510mg、アラニンは420mg、アスパラギン酸は710mg、グルタミン酸1900mg、グリシンは420mg、プロリンは890mg、セリンは490mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは570mg、カリウムは300mg、カルシウムは7mg、マグネシウムは95mg、リンは290mg、鉄は4.3mg、亜鉛は2.4mg、銅は0.2mg、マンガンはデータなし、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは3µg、β-カロテンは91µg、β-クリプトキサンチンは170µg、β-カロテン当量は180µg、レチノール活性当量は15µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは3mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは8.3mg、δ-トコフェロールは0.4mg、ビタミンKはデータなし、ビタミンB1は0.13mg、、ビタミンB2は0.08mg、ナイアシンは2mg、ビタミンB6は0.27mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は22µg、パントテン酸は0.46mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用