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【とうもろこし】コーングリッツのカロリーと栄養成分一覧【355kcal】

コーングリッツ

穀類

カロリー:355kcal

8.2g
たんぱく質
1.0g
脂質
76.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 とうもろこし コーングリッツ 黄色種
ジャンル 穀類
355 kcal
8.2 g
1.0 g
76.4 g
食塩相当量 0 g
水分 14.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

8.2 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 7.5 g
イソロイシン 1300 mg
トリプトファン 44 mg
トレオニン 260 mg
バリン 390 mg
ヒスチジン 250 mg
フェニルアラニン 450 mg
メチオニン 210 mg
リシン 150 mg
ロイシン 1300 mg
シスチン 200 mg
チロシン 320 mg
アルギニン 230 mg
アラニン 670 mg
アスパラギン酸 480 mg
グルタミン酸 1900 mg
グリシン 250 mg
プロリン 990 mg
セリン 350 mg
ヒドロキシプロリン mg
1.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 0.9 g
0.20 g
ー 一価不飽和脂肪酸 0.21 g
ー 多価不飽和脂肪酸 0.45 g
0.02 mg
0.43 mg
ー コレステロール *0 mg
76.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 82.3 g
ー でんぷん(多糖類) 74.3 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.1 g
ー 果糖(単糖類) 0.1 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 0.2 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) 0 g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.1 g
ー 不溶性食物繊維 2.3 g
2.4 g
灰分 0.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

とうもろこし コーングリッツ 黄色種100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

1 mg
160 mg
2 mg
21 mg
50 mg
0.3 mg
0.4 mg
0.07 mg
- mg
Tr µg
6 µg
0 µg
10 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 15 µg
β-カロテン 110 µg
β-クリプトキサンチン 130 µg
β-カロテン当量 180 µg
15 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.2 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0.5 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.06 mg
0.05 mg
0.7 mg
0.11 mg
*0 µg
8 µg
0.32 mg
3.1 µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

別名: とうきび 歩留り: 44~55 %

カロリーと三大栄養素

とうもろこし コーングリッツ 黄色種100gに含まれるカロリーは355kcalで、その内訳は、たんぱく質8.2g、脂質1g、炭水化物76.4gです。水分率は14%、食物繊維は2.4g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.2g、一価不飽和脂肪酸は0.21g、多価不飽和脂肪酸は0.45g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.43mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは74.3g、ぶどう糖は0.1g、果糖は0.1g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は0.2g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは320mg、トリプトファンは44mg、トレオニンは260mg、バリンは390mg、ヒスチジンは250mg、フェニルアラニンは450mg、メチオニンは210mg、リシン150mg、ロイシンは1300mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは200mg、チロシンは320mg、アルギニンは230mg、アラニンは250mg、アスパラギン酸は480mg、グルタミン酸1900mg、グリシンは250mg、プロリンは990mg、セリンは350mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは160mg、カルシウムは2mg、マグネシウムは21mg、リンは50mg、鉄は0.3mg、亜鉛は0.4mg、銅は0.07mg、マンガンはデータなし、ヨウ素は微量、セレンは6µg、クロムは0µg、モリブデンは10µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは15µg、β-カロテンは110µg、β-クリプトキサンチンは130µg、β-カロテン当量は180µg、レチノール活性当量は15µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.2mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.5mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.05mg、ナイアシンは0.7mg、ビタミンB6は0.11mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は8µg、パントテン酸は0.32mg、ビオチンは3.1µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)