こめ ［もち米製品］ もち100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

カロリーと三大栄養素

こめ ［もち米製品］ もち100gに含まれるカロリーは234kcalで、その内訳は、たんぱく質4g、脂質0.6g、炭水化物50.8gです。水分率は44.5%、食物繊維は0.5g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.17g、一価不飽和脂肪酸は0.11g、多価不飽和脂肪酸は0.18g、オメガ3脂肪酸は微量、オメガ6脂肪酸は0.17mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは45.5g、ぶどう糖は0g、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は0g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは170mg、トリプトファンは59mg、トレオニンは150mg、バリンは250mg、ヒスチジンは110mg、フェニルアラニンは220mg、メチオニンは110mg、リシン140mg、ロイシンは340mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは95mg、チロシンは210mg、アルギニンは360mg、アラニンは190mg、アスパラギン酸は380mg、グルタミン酸730mg、グリシンは190mg、プロリンは200mg、セリンは210mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは0mg、カリウムは32mg、カルシウムは3mg、マグネシウムは6mg、リンは22mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0.9mg、銅は0.13mg、マンガンは0.58mg、ヨウ素は0µg、セレンは2µg、クロムは0µg、モリブデンは56µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.03mg、、ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0.34mg、ビオチンは0.6µg、ビタミンCは0mgです。