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【こめ】ビーフンのカロリーと栄養成分一覧【377kcal】

ビーフン

穀類

カロリー:377kcal

7.0g
たんぱく質
1.6g
脂質
79.9g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 こめ [うるち米製品] ビーフン
ジャンル 穀類
377 kcal
7.0 g
1.6 g
79.9 g
食塩相当量 0 g
水分 11.1 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

7.0 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 5.7 g
イソロイシン 540 mg
トリプトファン 110 mg
トレオニン 250 mg
バリン 400 mg
ヒスチジン 170 mg
フェニルアラニン 360 mg
メチオニン 190 mg
リシン 250 mg
ロイシン 540 mg
シスチン 170 mg
チロシン 300 mg
アルギニン 510 mg
アラニン 380 mg
アスパラギン酸 610 mg
グルタミン酸 1100 mg
グリシン 310 mg
プロリン 330 mg
セリン 340 mg
ヒドロキシプロリン mg
1.6 g
ー トリアシルグリセロール当量 *1.5 g
*0.51 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.37 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.55 g
0.02 mg
0.53 mg
ー コレステロール *0 mg
79.9 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *79.9 g
ー でんぷん(多糖類) 72.3 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.2 g
ー 果糖(単糖類) 0 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 0.1 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0.1 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) 0 g
ー ソルビトール 0.2 g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0 g
ー 不溶性食物繊維 0.9 g
0.9 g
灰分 0.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

こめ [うるち米製品] ビーフン100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

2 mg
33 mg
14 mg
13 mg
59 mg
0.7 mg
0.6 mg
0.06 mg
0.33 mg
5 µg
3 µg
4 µg
25 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン - µg
β-カロテン - µg
β-クリプトキサンチン - µg
β-カロテン当量 *0 µg
*0 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0 mg
β-トコフェロール 0 mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.06 mg
0.02 mg
0.6 mg
0 mg
*0 µg
4 µg
0.09 mg
0.6 µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

こめ [うるち米製品] ビーフン100gに含まれるカロリーは377kcalで、その内訳は、たんぱく質7g、脂質1.6g、炭水化物79.9gです。水分率は11.1%、食物繊維は0.9g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.51g、一価不飽和脂肪酸は0.37g、多価不飽和脂肪酸は0.55g、オメガ3脂肪酸は0.02mg、オメガ6脂肪酸は0.53mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは72.3g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は0.1g、マルトース(麦芽糖)は0.1g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは270mg、トリプトファンは110mg、トレオニンは250mg、バリンは400mg、ヒスチジンは170mg、フェニルアラニンは360mg、メチオニンは190mg、リシン250mg、ロイシンは540mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは170mg、チロシンは300mg、アルギニンは510mg、アラニンは310mg、アスパラギン酸は610mg、グルタミン酸1100mg、グリシンは310mg、プロリンは330mg、セリンは340mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは2mg、カリウムは33mg、カルシウムは14mg、マグネシウムは13mg、リンは59mg、鉄は0.7mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.06mg、マンガンは0.33mg、ヨウ素は5µg、セレンは3µg、クロムは4µg、モリブデンは25µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0mg、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.06mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.6mg、ビタミンB6は0mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0.09mg、ビオチンは0.6µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)