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【こめ】おにぎりのカロリーと栄養成分一覧【179kcal】

おにぎり

穀類

カロリー:179kcal

2.7g
たんぱく質
0.3g
脂質
39.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 こめ [うるち米製品] おにぎり
ジャンル 穀類
179 kcal
2.7 g
0.3 g
39.4 g
食塩相当量 0.5 g
水分 57.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

2.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 2.3 g
イソロイシン 220 mg
トリプトファン 39 mg
トレオニン 97 mg
バリン 160 mg
ヒスチジン 73 mg
フェニルアラニン 150 mg
メチオニン 65 mg
リシン 99 mg
ロイシン 220 mg
シスチン 56 mg
チロシン 130 mg
アルギニン 240 mg
アラニン 150 mg
アスパラギン酸 250 mg
グルタミン酸 480 mg
グリシン 130 mg
プロリン 130 mg
セリン 140 mg
ヒドロキシプロリン mg
0.3 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.3 g
*0.1 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.07 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.1 g
Tr mg
0.1 mg
ー コレステロール *0 mg
39.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 39.7 g
ー でんぷん(多糖類) 36.0 g
ー ぶどう糖(単糖類) Tr g
ー 果糖(単糖類) 0 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 0 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) 0 g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0 g
ー 不溶性食物繊維 0.4 g
0.4 g
灰分 0.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

こめ [うるち米製品] おにぎり100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

200 mg
31 mg
3 mg
7 mg
37 mg
0.1 mg
0.6 mg
0.10 mg
0.38 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
*0 µg
*0 µg
α-トコフェロール Tr mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0 mg
δ-トコフェロール 0 mg
0 µg
0.02 mg
0.01 mg
0.2 mg
0.02 mg
*0 µg
3 µg
0.27 mg
- µg
0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

塩むすび(のり、具材なし) 食塩0.5 gを含む

カロリーと三大栄養素

こめ [うるち米製品] おにぎり100gに含まれるカロリーは179kcalで、その内訳は、たんぱく質2.7g、脂質0.3g、炭水化物39.4gです。水分率は57%、食物繊維は0.4g、塩分相当量は0.5gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.1g、一価不飽和脂肪酸は0.07g、多価不飽和脂肪酸は0.1g、オメガ3脂肪酸は微量、オメガ6脂肪酸は0.1mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは36g、ぶどう糖は微量、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は0g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは110mg、トリプトファンは39mg、トレオニンは97mg、バリンは160mg、ヒスチジンは73mg、フェニルアラニンは150mg、メチオニンは65mg、リシン99mg、ロイシンは220mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは56mg、チロシンは130mg、アルギニンは240mg、アラニンは130mg、アスパラギン酸は250mg、グルタミン酸480mg、グリシンは130mg、プロリンは130mg、セリンは140mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは200mg、カリウムは31mg、カルシウムは3mg、マグネシウムは7mg、リンは37mg、鉄は0.1mg、亜鉛は0.6mg、銅は0.1mg、マンガンは0.38mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.02mg、、ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは0.2mg、ビタミンB6は0.02mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は3µg、パントテン酸は0.27mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)