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【こめ】玄米 陸稲めしのカロリーと栄養成分一覧【164kcal】

玄米 陸稲めし

穀類

カロリー:164kcal

4.1g
たんぱく質
1.0g
脂質
34.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 こめ [陸稲めし] 玄米
ジャンル 穀類
164 kcal
4.1 g
1.0 g
34.3 g
食塩相当量 0 g
水分 60.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

4.1 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *3.5 g
イソロイシン 330 mg
トリプトファン 61 mg
トレオニン 150 mg
バリン 240 mg
ヒスチジン 110 mg
フェニルアラニン 210 mg
メチオニン 97 mg
リシン 160 mg
ロイシン 330 mg
シスチン 85 mg
チロシン 180 mg
アルギニン 350 mg
アラニン 230 mg
アスパラギン酸 380 mg
グルタミン酸 690 mg
グリシン 200 mg
プロリン 190 mg
セリン 200 mg
ヒドロキシプロリン mg
1.0 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.9 g
*0.23 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.3 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.33 g
0.01 mg
0.32 mg
ー コレステロール *0 mg
34.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *35.1 g
ー でんぷん(多糖類) 30.9 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.2 g
ー 果糖(単糖類) 0.1 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 0.8 g
ー 麦芽糖(二糖類) Tr g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) 0 g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.2 g
ー 不溶性食物繊維 1.2 g
1.4 g
灰分 0.6 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

こめ [陸稲めし] 玄米100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

1 mg
95 mg
7 mg
49 mg
130 mg
0.6 mg
0.8 mg
0.12 mg
0.77 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 0 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 0 µg
*0 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.5 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール 0.1 mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.16 mg
0.02 mg
2.9 mg
0.21 mg
*0 µg
10 µg
0.65 mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 210 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

うるち、もちを含む 玄米47 g相当量を含む

カロリーと三大栄養素

こめ [陸稲めし] 玄米100gに含まれるカロリーは164kcalで、その内訳は、たんぱく質4.1g、脂質1g、炭水化物34.3gです。水分率は60%、食物繊維は1.4g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.23g、一価不飽和脂肪酸は0.3g、多価不飽和脂肪酸は0.33g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.32mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは30.9g、ぶどう糖は0.2g、果糖は0.1g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は0.8g、マルトース(麦芽糖)は微量、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは160mg、トリプトファンは61mg、トレオニンは150mg、バリンは240mg、ヒスチジンは110mg、フェニルアラニンは210mg、メチオニンは97mg、リシン160mg、ロイシンは330mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは85mg、チロシンは180mg、アルギニンは350mg、アラニンは200mg、アスパラギン酸は380mg、グルタミン酸690mg、グリシンは200mg、プロリンは190mg、セリンは200mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは95mg、カルシウムは7mg、マグネシウムは49mg、リンは130mg、鉄は0.6mg、亜鉛は0.8mg、銅は0.12mg、マンガンは0.77mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.5mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0.1mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.16mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは2.9mg、ビタミンB6は0.21mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は10µg、パントテン酸は0.65mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)