こめ ［水稲おもゆ］ 精白米100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物少なめです。

うるち米 弱火で加熱、ガーゼでこしたもの 精白米6 g相当量を含む

カロリーと三大栄養素

こめ ［水稲おもゆ］ 精白米100gに含まれるカロリーは21kcalで、その内訳は、たんぱく質0.3g、脂質0g、炭水化物4.7gです。水分率は95%、食物繊維は微量、塩分相当量は0gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0g、一価不飽和脂肪酸は0g、多価不飽和脂肪酸は0g、オメガ3脂肪酸は0mg、オメガ6脂肪酸は0mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは4.3g、ぶどう糖は微量、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）は0g、マルトース（麦芽糖）は0g、ラクトース（乳糖）は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは11mg、トリプトファンは4.2mg、トレオニンは10mg、バリンは16mg、ヒスチジンは7.3mg、フェニルアラニンは15mg、メチオニンは7.3mg、リシン10mg、ロイシンは23mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは6.4mg、チロシンは12mg、アルギニンは23mg、アラニンは13mg、アスパラギン酸は26mg、グルタミン酸49mg、グリシンは13mg、プロリンは14mg、セリンは15mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは微量、カリウムは4mg、カルシウムは微量、マグネシウムは1mg、リンは4mg、鉄は微量、亜鉛は0.1mg、銅は0.01mg、マンガンは0.04mg、ヨウ素は0µg、セレンは1µg、クロムは0µg、モリブデンは8µgです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは0mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は微量、、ビタミンB2は微量、ナイアシンは微量、ビタミンB6は微量、ビタミンB12は0µg、葉酸は微量、パントテン酸は0.03mg、ビオチンは0.1µg、ビタミンCは0mgです。