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【こめ】胚芽精米 水稲めしのカロリーと栄養成分一覧【167kcal】

胚芽精米 水稲めし

穀類

カロリー:167kcal

2.7g
たんぱく質
0.6g
脂質
36.4g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

名称 こめ [水稲めし] はいが精米
ジャンル 穀類
167 kcal
2.7 g
0.6 g
36.4 g
食塩相当量 0 g
水分 60.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

2.7 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 - g
0.6 g
ー トリアシルグリセロール当量 *0.6 g
*0.16 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *0.15 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *0.21 g
0.01 mg
0.2 mg
ー コレステロール *0 mg
36.4 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) 37.9 g
ー でんぷん(多糖類) 34.2 g
ー ぶどう糖(単糖類) 0.1 g
ー 果糖(単糖類) 0 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 0.2 g
ー 麦芽糖(二糖類) 0 g
ー 乳糖(二糖類) 0 g
ー トレハロース(二糖類) 0 g
ー ソルビトール g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 0.2 g
ー 不溶性食物繊維 0.6 g
0.8 g
灰分 0.3 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

こめ [水稲めし] はいが精米100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質少なめ、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

1 mg
51 mg
5 mg
24 mg
68 mg
0.2 mg
0.7 mg
0.10 mg
0.68 mg
0 µg
1 µg
1 µg
28 µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン *0 µg
β-カロテン *0 µg
β-クリプトキサンチン *0 µg
β-カロテン当量 *0 µg
*0 µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.4 mg
β-トコフェロール Tr mg
γ-トコフェロール Tr mg
δ-トコフェロール 0 mg
*0 µg
0.08 mg
0.01 mg
0.8 mg
0.09 mg
*0 µg
6 µg
0.44 mg
1.0 µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 210 %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

うるち米 はいが精白米47 g相当量を含む

カロリーと三大栄養素

こめ [水稲めし] はいが精米100gに含まれるカロリーは167kcalで、その内訳は、たんぱく質2.7g、脂質0.6g、炭水化物36.4gです。水分率は60%、食物繊維は0.8g、塩分相当量は0gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.16g、一価不飽和脂肪酸は0.15g、多価不飽和脂肪酸は0.21g、オメガ3脂肪酸は0.01mg、オメガ6脂肪酸は0.2mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは34.2g、ぶどう糖は0.1g、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は0.2g、マルトース(麦芽糖)は0g、ラクトース(乳糖)は0g、トレハロースは0gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンはデータなし、トリプトファンはデータなし、トレオニンはデータなし、バリンはデータなし、ヒスチジンはデータなし、フェニルアラニンはデータなし、メチオニンはデータなし、リシンデータなし、ロイシンはデータなしです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンはデータなし、チロシンはデータなし、アルギニンはデータなし、アラニンはデータなし、アスパラギン酸はデータなし、グルタミン酸データなし、グリシンはデータなし、プロリンはデータなし、セリンはデータなし、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは51mg、カルシウムは5mg、マグネシウムは24mg、リンは68mg、鉄は0.2mg、亜鉛は0.7mg、銅は0.1mg、マンガンは0.68mg、ヨウ素は0µg、セレンは1µg、クロムは1µg、モリブデンは28µgです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは微量、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.08mg、、ビタミンB2は0.01mg、ナイアシンは0.8mg、ビタミンB6は0.09mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は6µg、パントテン酸は0.44mg、ビオチンは1µg、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)