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【穀類】セミドライパン粉のカロリーと栄養成分一覧【319kcal】

セミドライパン粉

穀類

カロリー:319kcal

12.5g
たんぱく質
5.8g
脂質
54.3g
炭水化物

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。

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名称 こむぎ [その他] パン粉 半生
ジャンル 穀類
319 kcal
12.5 g
5.8 g
54.3 g
食塩相当量 1.0 g
水分 26.0 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

マクロ栄養素

12.5 g
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 *10.1 g
イソロイシン 810 mg
トリプトファン 130 mg
トレオニン 330 mg
バリン 490 mg
ヒスチジン 270 mg
フェニルアラニン 600 mg
メチオニン 170 mg
リシン 230 mg
ロイシン 810 mg
シスチン 260 mg
チロシン 380 mg
アルギニン 390 mg
アラニン 350 mg
アスパラギン酸 480 mg
グルタミン酸 4100 mg
グリシン 430 mg
プロリン 1400 mg
セリン 550 mg
ヒドロキシプロリン mg
5.8 g
ー トリアシルグリセロール当量 *5.4 g
*2.51 g
ー 一価不飽和脂肪酸 *1.52 g
ー 多価不飽和脂肪酸 *1.14 g
0.05 mg
1.09 mg
ー コレステロール *0 mg
54.3 g
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) *58.7 g
ー でんぷん(多糖類) 47.2 g
ー ぶどう糖(単糖類) 1.8 g
ー 果糖(単糖類) 2.8 g
ー ガラクトース(単糖類) g
ー しょ糖(二糖類) 0 g
ー 麦芽糖(二糖類) 1.7 g
ー 乳糖(二糖類) 0.2 g
ー トレハロース(二糖類) 0.1 g
ー ソルビトール 0 g
ー マンニトール g
ー 水溶性食物繊維 1.4 g
ー 不溶性食物繊維 2.1 g
3.5 g
灰分 1.4 g

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

こむぎ [その他] パン粉 半生100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質ふつう、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

ミネラル類

400 mg
130 mg
28 mg
34 mg
110 mg
1.2 mg
0.8 mg
0.17 mg
0.53 mg
- µg
- µg
- µg
- µg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

ビタミン類

レチノール *0 µg
α-カロテン 0 µg
β-カロテン 4 µg
β-クリプトキサンチン 0 µg
β-カロテン当量 4 µg
Tr µg
*0 µg
α-トコフェロール 0.4 mg
β-トコフェロール 0.2 mg
γ-トコフェロール 0.4 mg
δ-トコフェロール 0.3 mg
*Tr µg
0.13 mg
0.03 mg
1.4 mg
0.06 mg
*0 µg
46 µg
0.47 mg
- µg
*0 mg

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

その他の栄養素

アルコール - ml
硝酸イオン - mg
テオブロミン - mg
カフェイン - mg
タンニン - mg
ポリフェノール - mg
酢酸 - mg
調理油 - ml
有機酸 - mg
重量変化率 - %

数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。

カロリーと三大栄養素

こむぎ [その他] パン粉 半生100gに含まれるカロリーは319kcalで、その内訳は、たんぱく質12.5g、脂質5.8g、炭水化物54.3gです。水分率は26%、食物繊維は3.5g、塩分相当量は1gとなっています。

脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は2.51g、一価不飽和脂肪酸は1.52g、多価不飽和脂肪酸は1.14g、オメガ3脂肪酸は0.05mg、オメガ6脂肪酸は1.09mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんは47.2g、ぶどう糖は1.8g、果糖は2.8g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は0g、マルトース(麦芽糖)は1.7g、ラクトース(乳糖)は0.2g、トレハロースは0.1gです。

たんぱく質:必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは420mg、トリプトファンは130mg、トレオニンは330mg、バリンは490mg、ヒスチジンは270mg、フェニルアラニンは600mg、メチオニンは170mg、リシン230mg、ロイシンは810mgです。

たんぱく質:非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは260mg、チロシンは380mg、アルギニンは390mg、アラニンは430mg、アスパラギン酸は480mg、グルタミン酸4100mg、グリシンは430mg、プロリンは1400mg、セリンは550mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは400mg、カリウムは130mg、カルシウムは28mg、マグネシウムは34mg、リンは110mg、鉄は1.2mg、亜鉛は0.8mg、銅は0.17mg、マンガンは0.53mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類:B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは4µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は4µg、レチノール活性当量は微量、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは0.2mg、γ-トコフェロールは0.4mg、δ-トコフェロールは0.3mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0.13mg、、ビタミンB2は0.03mg、ナイアシンは1.4mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は46µg、パントテン酸は0.47mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。

*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)