【穀類】ちくわぶのカロリーと栄養成分一覧【171kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | こむぎ [その他] ちくわぶ |
---|---|
ジャンル | ![]() |
171 kcal | |
7.1 g | |
1.2 g | |
31.1 g | |
食塩相当量 | 0 g |
水分 | 60.4 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
7.1 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | *6.5 g |
イソロイシン | 530 mg |
---|---|
トリプトファン | 82 mg |
トレオニン | 200 mg |
バリン | 310 mg |
ヒスチジン | 170 mg |
フェニルアラニン | 390 mg |
メチオニン | 130 mg |
リシン | 120 mg |
ロイシン | 530 mg |
シスチン | 210 mg |
チロシン | 230 mg |
アルギニン | 250 mg |
アラニン | 210 mg |
アスパラギン酸 | 270 mg |
グルタミン酸 | 2600 mg |
グリシン | 260 mg |
プロリン | 950 mg |
セリン | 330 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
1.2 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | *1 g |
*0.28 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | *0.11 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | *0.61 g |
0.03 mg | |
0.58 mg | |
ー コレステロール | *0 mg |
31.1 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | - g |
ー 水溶性食物繊維 | 0.6 g |
ー 不溶性食物繊維 | 0.9 g |
1.5 g | |
灰分 | 0.2 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
1 mg | |
3 mg | |
8 mg | |
6 mg | |
31 mg | |
0.5 mg | |
0.2 mg | |
0.07 mg | |
0.08 mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | *0 µg |
---|---|
α-カロテン | - µg |
β-カロテン | - µg |
β-クリプトキサンチン | - µg |
β-カロテン当量 | *0 µg |
*0 µg | |
*0 µg | |
α-トコフェロール | Tr mg |
β-トコフェロール | Tr mg |
γ-トコフェロール | 0 mg |
δ-トコフェロール | 0 mg |
*0 µg | |
0.01 mg | |
0.02 mg | |
0.3 mg | |
0.01 mg | |
*0 µg | |
4 µg | |
0.25 mg | |
- µg | |
*0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
---|---|
硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
こむぎ [その他] ちくわぶ100gに含まれるカロリーは171kcalで、その内訳は、たんぱく質7.1g、脂質1.2g、炭水化物31.1gです。水分率は60.4%、食物繊維は1.5g、塩分相当量は0gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は0.28g、一価不飽和脂肪酸は0.11g、多価不飽和脂肪酸は0.61g、オメガ3脂肪酸は0.03mg、オメガ6脂肪酸は0.58mg、コレステロールは0mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)はデータなし、マルトース(麦芽糖)はデータなし、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースはデータなしです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは290mg、トリプトファンは82mg、トレオニンは200mg、バリンは310mg、ヒスチジンは170mg、フェニルアラニンは390mg、メチオニンは130mg、リシン120mg、ロイシンは530mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは210mg、チロシンは230mg、アルギニンは250mg、アラニンは260mg、アスパラギン酸は270mg、グルタミン酸2600mg、グリシンは260mg、プロリンは950mg、セリンは330mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは1mg、カリウムは3mg、カルシウムは8mg、マグネシウムは6mg、リンは31mg、鉄は0.5mg、亜鉛は0.2mg、銅は0.07mg、マンガンは0.08mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは微量、β-トコフェロールは微量、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.01mg、、ビタミンB2は0.02mg、ナイアシンは0.3mg、ビタミンB6は0.01mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は4µg、パントテン酸は0.25mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用