こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふ100gあたりに含まれる三大栄養素は、たんぱく質多め、 脂質少なめ、 炭水化物多めです。

カロリーと三大栄養素

こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふ100gに含まれるカロリーは387kcalで、その内訳は、たんぱく質30.2g、脂質3.4g、炭水化物54.2gです。水分率は11.4%、食物繊維は2.6g、塩分相当量は0.3gとなっています。

脂質：飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸

脂質について、飽和脂肪酸は0.78g、一価不飽和脂肪酸は0.3g、多価不飽和脂肪酸は1.73g、オメガ3脂肪酸は0.09mg、オメガ6脂肪酸は1.64mg、コレステロールは0mgです。

炭水化物：単糖類、二糖類、多糖類

炭水化物の内訳をみると、でんぷんはデータなし、ぶどう糖はデータなし、果糖はデータなし、ガラクトースはデータなし、スクロース（ショ糖）はデータなし、マルトース（麦芽糖）はデータなし、ラクトース（乳糖）はデータなし、トレハロースはデータなしです。

たんぱく質：必須アミノ酸

必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは1200mg、トリプトファンは350mg、トレオニンは840mg、バリンは1300mg、ヒスチジンは720mg、フェニルアラニンは1700mg、メチオニンは540mg、リシン530mg、ロイシンは2300mgです。

たんぱく質：非必須アミノ酸

その他のアミノ酸について、シスチンは880mg、チロシンは980mg、アルギニンは1100mg、アラニンは1100mg、アスパラギン酸は1200mg、グルタミン酸11000mg、グリシンは1100mg、プロリンは4100mg、セリンは1400mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。

ミネラル類：ナトリウム、カルシウムなど

ミネラル類について、ナトリウムは110mg、カリウムは130mg、カルシウムは25mg、マグネシウムは53mg、リンは130mg、鉄は4.2mg、亜鉛は2.7mg、銅は0.42mg、マンガンは1.23mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。

ビタミン類：B群、C、Dなど

ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンはデータなし、β-カロテンはデータなし、β-クリプトキサンチンはデータなし、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは0.4mg、β-トコフェロールは0.4mg、γ-トコフェロールは0mg、δ-トコフェロールは0mg、ビタミンKは0µg、ビタミンB1は0.12mg、、ビタミンB2は0.07mg、ナイアシンは2.9mg、ビタミンB6は0.07mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は11µg、パントテン酸は0.47mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。