【即席めん類】インスタントラーメン 油揚げ麺 味付けのカロリーと栄養成分一覧【445kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ味付け |
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ジャンル | ![]() |
445 kcal | |
10.1 g | |
16.7 g | |
63.5 g | |
食塩相当量 | 6.4 g |
水分 | 2.0 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
10.1 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.8 g |
イソロイシン | 620 mg |
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トリプトファン | 91 mg |
トレオニン | 250 mg |
バリン | 380 mg |
ヒスチジン | 210 mg |
フェニルアラニン | 440 mg |
メチオニン | 130 mg |
リシン | 170 mg |
ロイシン | 620 mg |
シスチン | 190 mg |
チロシン | 250 mg |
アルギニン | 330 mg |
アラニン | 290 mg |
アスパラギン酸 | 400 mg |
グルタミン酸 | 4300 mg |
グリシン | 350 mg |
プロリン | 1000 mg |
セリン | 410 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
16.7 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | 16.3 g |
7.31 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | 6.02 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | 2.25 g |
0.06 mg | |
2.19 mg | |
ー コレステロール | 7 mg |
63.5 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | 63.0 g |
ー でんぷん(多糖類) | 56.5 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | Tr g |
ー 果糖(単糖類) | 0 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 0.7 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 0.2 g |
ー 乳糖(二糖類) | g |
ー トレハロース(二糖類) | 0 g |
ー ソルビトール | 0.1 g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 1.6 g |
ー 不溶性食物繊維 | 0.9 g |
2.5 g | |
灰分 | 7.7 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
2500 mg | |
260 mg | |
430 mg | |
29 mg | |
110 mg | |
1.0 mg | |
0.5 mg | |
0.13 mg | |
0.82 mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | 0 µg |
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α-カロテン | 0 µg |
β-カロテン | 0 µg |
β-クリプトキサンチン | 0 µg |
β-カロテン当量 | 0 µg |
0 µg | |
0 µg | |
α-トコフェロール | 3.1 mg |
β-トコフェロール | 0.3 mg |
γ-トコフェロール | 3.1 mg |
δ-トコフェロール | 2.5 mg |
1 µg | |
1.46 mg | |
1.67 mg | |
1.0 mg | |
0.06 mg | |
0 µg | |
12 µg | |
0.41 mg | |
- µg | |
0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
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硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ味付け100gに含まれるカロリーは445kcalで、その内訳は、たんぱく質10.1g、脂質16.7g、炭水化物63.5gです。水分率は2%、食物繊維は2.5g、塩分相当量は6.4gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は7.31g、一価不飽和脂肪酸は6.02g、多価不飽和脂肪酸は2.25g、オメガ3脂肪酸は0.06mg、オメガ6脂肪酸は2.19mg、コレステロールは7mgです。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは56.5g、ぶどう糖は微量、果糖は0g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は0.7g、マルトース(麦芽糖)は0.2g、ラクトース(乳糖)はデータなし、トレハロースは0gです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは320mg、トリプトファンは91mg、トレオニンは250mg、バリンは380mg、ヒスチジンは210mg、フェニルアラニンは440mg、メチオニンは130mg、リシン170mg、ロイシンは620mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは190mg、チロシンは250mg、アルギニンは330mg、アラニンは350mg、アスパラギン酸は400mg、グルタミン酸4300mg、グリシンは350mg、プロリンは1000mg、セリンは410mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは2500mg、カリウムは260mg、カルシウムは430mg、マグネシウムは29mg、リンは110mg、鉄は1mg、亜鉛は0.5mg、銅は0.13mg、マンガンは0.82mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは0µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は0µg、レチノール活性当量は0µg、ビタミンDは0µg、α-トコフェロールは3.1mg、β-トコフェロールは0.3mg、γ-トコフェロールは3.1mg、δ-トコフェロールは2.5mg、ビタミンKは1µg、ビタミンB1は1.46mg、、ビタミンB2は1.67mg、ナイアシンは1mg、ビタミンB6は0.06mg、ビタミンB12は0µg、葉酸は12µg、パントテン酸は0.41mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用