【パン類】ロールパンのカロリーと栄養成分一覧【316kcal】

100gあたり。
Tr は「微量」を意味する。
名称 | こむぎ [パン類] ロールパン |
---|---|
ジャンル | ![]() |
316 kcal | |
10.1 g | |
9.0 g | |
48.6 g | |
食塩相当量 | 1.2 g |
水分 | 30.7 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
マクロ栄養素
10.1 g | |
ー アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.4 g |
イソロイシン | 680 mg |
---|---|
トリプトファン | 100 mg |
トレオニン | 280 mg |
バリン | 420 mg |
ヒスチジン | 230 mg |
フェニルアラニン | 500 mg |
メチオニン | 140 mg |
リシン | 210 mg |
ロイシン | 680 mg |
シスチン | 220 mg |
チロシン | 300 mg |
アルギニン | 340 mg |
アラニン | 300 mg |
アスパラギン酸 | 420 mg |
グルタミン酸 | 3300 mg |
グリシン | 340 mg |
プロリン | 1100 mg |
セリン | 460 mg |
ヒドロキシプロリン | mg |
9.0 g | |
ー トリアシルグリセロール当量 | 8.5 g |
4.02 g | |
ー 一価不飽和脂肪酸 | 2.86 g |
ー 多価不飽和脂肪酸 | 1.26 g |
0.12 mg | |
1.14 mg | |
ー コレステロール | *Tr mg |
48.6 g | |
ー 利用可能炭水化物(単糖当量) | 49.7 g |
ー でんぷん(多糖類) | 39.1 g |
ー ぶどう糖(単糖類) | 1.8 g |
ー 果糖(単糖類) | 2.7 g |
ー ガラクトース(単糖類) | g |
ー しょ糖(二糖類) | 0.2 g |
ー 麦芽糖(二糖類) | 1.3 g |
ー 乳糖(二糖類) | 0.4 g |
ー トレハロース(二糖類) | 0.2 g |
ー ソルビトール | Tr g |
ー マンニトール | g |
ー 水溶性食物繊維 | 1.0 g |
ー 不溶性食物繊維 | 1.0 g |
2.0 g | |
灰分 | 1.6 g |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ミネラル類
490 mg | |
110 mg | |
44 mg | |
22 mg | |
97 mg | |
0.7 mg | |
0.8 mg | |
0.12 mg | |
0.29 mg | |
- µg | |
- µg | |
- µg | |
- µg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
ビタミン類
レチノール | *0 µg |
---|---|
α-カロテン | 0 µg |
β-カロテン | 15 µg |
β-クリプトキサンチン | 0 µg |
β-カロテン当量 | 15 µg |
1 µg | |
0.1 µg | |
α-トコフェロール | 0.5 mg |
β-トコフェロール | 0.1 mg |
γ-トコフェロール | 0.7 mg |
δ-トコフェロール | 0.2 mg |
*Tr µg | |
0.10 mg | |
0.06 mg | |
1.3 mg | |
0.03 mg | |
*Tr µg | |
38 µg | |
0.61 mg | |
- µg | |
*0 mg |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
その他の栄養素
アルコール | - ml |
---|---|
硝酸イオン | - mg |
テオブロミン | - mg |
カフェイン | - mg |
タンニン | - mg |
ポリフェノール | - mg |
酢酸 | - mg |
調理油 | - ml |
有機酸 | - mg |
重量変化率 | - % |
数値の前に*が付くものは推定値。
Tr は「微量」を意味する。
カロリーと三大栄養素
こむぎ [パン類] ロールパン100gに含まれるカロリーは316kcalで、その内訳は、たんぱく質10.1g、脂質9g、炭水化物48.6gです。水分率は30.7%、食物繊維は2g、塩分相当量は1.2gとなっています。
脂質:飽和・不飽和・オメガ3・6脂肪酸
脂質について、飽和脂肪酸は4.02g、一価不飽和脂肪酸は2.86g、多価不飽和脂肪酸は1.26g、オメガ3脂肪酸は0.12mg、オメガ6脂肪酸は1.14mg、コレステロールは微量です。
炭水化物:単糖類、二糖類、多糖類
炭水化物の内訳をみると、でんぷんは39.1g、ぶどう糖は1.8g、果糖は2.7g、ガラクトースはデータなし、スクロース(ショ糖)は0.2g、マルトース(麦芽糖)は1.3g、ラクトース(乳糖)は0.4g、トレハロースは0.2gです。
たんぱく質:必須アミノ酸
必須アミノ酸9種類について、イソロイシンは360mg、トリプトファンは100mg、トレオニンは280mg、バリンは420mg、ヒスチジンは230mg、フェニルアラニンは500mg、メチオニンは140mg、リシン210mg、ロイシンは680mgです。
たんぱく質:非必須アミノ酸
その他のアミノ酸について、シスチンは220mg、チロシンは300mg、アルギニンは340mg、アラニンは340mg、アスパラギン酸は420mg、グルタミン酸3300mg、グリシンは340mg、プロリンは1100mg、セリンは460mg、ヒドロキシプロリンはデータなしです。
ミネラル類:ナトリウム、カルシウムなど
ミネラル類について、ナトリウムは490mg、カリウムは110mg、カルシウムは44mg、マグネシウムは22mg、リンは97mg、鉄は0.7mg、亜鉛は0.8mg、銅は0.12mg、マンガンは0.29mg、ヨウ素はデータなし、セレンはデータなし、クロムはデータなし、モリブデンはデータなしです。
ビタミン類:B群、C、Dなど
ビタミン類について、レチノールは0µg、α-カロテンは0µg、β-カロテンは15µg、β-クリプトキサンチンは0µg、β-カロテン当量は15µg、レチノール活性当量は1µg、ビタミンDは0.1µg、α-トコフェロールは0.5mg、β-トコフェロールは0.1mg、γ-トコフェロールは0.7mg、δ-トコフェロールは0.2mg、ビタミンKは微量、ビタミンB1は0.1mg、、ビタミンB2は0.06mg、ナイアシンは1.3mg、ビタミンB6は0.03mg、ビタミンB12は微量、葉酸は38µg、パントテン酸は0.61mg、ビオチンはデータなし、ビタミンCは0mgです。
*データの参照元:日本食品標準成分表2015年版(七訂)
ビタミンCはアセロラやレモンなどの果物に多く含まれているビタミンです。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ビタミン C の食事摂取基準(265ページ)より引用
ナトリウムは塩分の形で食事から摂取される人間の体に必要なミネラルの一つです。1日あたりの食事摂取基準量は成人男性で9.0mg未満、成人女性で7.5mg未満とされています。
日本人の食事摂取基準(2020 年版)ナトリウムの食事摂取基準(306ページ)より引用